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Paleo Dieta per Tutti

La nuova cucina dell'età della pietra - godimento puro, dimagrimento sano

 

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  • Prezzo € 16,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 144
  • Formato: 17x23,5
  • Foto a colori
  • Anno: 2015

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Nell’età della pietra non esisteva il problema dei chili in eccesso - il che non sorprende affatto, dal momento che i nostri antenati non conoscevano le bibite, il cibo spazzatura e i dolci. La loro alimentazione si basava su un semplice principio: per due terzi verdura e frutta, per un terzo carne magra, pesce o uova.

Ecco in sintesi la formula della paleo dieta.

La paleo dieta ci offre la possibilità di riavvicinarci al regime alimentare per cui il nostro corpo è stato creato. A questo scopo abbiamo a nostra disposizione molti alimenti appetitosi, sani ed energetici.

Inoltre, eliminando i cibi ricchi di carboidrati come il pane, il muesli, la pasta e i latticini, l’adipe diminuirà rapidamente.

Chi si lascia ispirare dalle abitudini alimentari e dal saggio stile di vita dei nostri antenati è sulla strada migliore per tornare in forma e migliorare la salute.

La paleo dieta qui e ora: come l’alimentazione primordiale dell’uomo può essere utilizzata senza problemi nella nostra quotidianità.

Dimagrire con rinnovato piacere: più gusto, qualità e freschezza Senza zucchero, latte, glutine e additivi artificiali.

Una dieta gustosa, sana e saziante: con un’ampia sezione dedicata alle ricette e molti consigli pratici per ogni pasto.

INDICE

Paleo dieta, la nuova via 

  • Che cos è la paleo dieta?
    Mangiare bene, saziarsi, dimagrire
  • Antichissima e ultramoderna
    Cosa ne pensano gli studiosi della paleo dieta?
  • L'evoluzione nel piatto
    Esiste l’alimentazione corretta?
  • Frutti freschi
    Un piacere voluttuoso
  • Geni antichi, geni nuovi
    Siamo davvero ancora gli stessi?
  • Un mutamento difficile da digerire
    Dalla carne di mammuth alle girelle con uvetta
  • Profumi e aromi
    Irresistibili
  • Buona per cuore e cervello
    L’alimentazione degli antichi era quasi perfetta
  • Siamo nati per correre
    E per avere una vita snella
  • Senza sole, niente vitamina d
    Siamo tutti figli della luce 

La paleo, dieta quotidiana 

  • Paleo dieta: O si fa sul serio o niente
    Quattro settimane per un nuovo fisico
  • Radici e tuberi
    Coccole per lo stomaco
  • Vita in stile paleolitico
    Mangiare ciò che il corpo desidera davvero
  • Paleo dieta: la scelta è ampia
    I cibi naturali sono l’ideale
  • Varietà di cavolo
    Decisamente di moda
  • Quanto e cosa posso mangiare
    Chi fa tanto sport può servirsi
  • Assaporare la pura e semplice natura
    Giornate “paleo” con e senza carne

Ricette con paleo energia

  • Colazione
  • Insalate
  • Zuppe
  • Carne, pesce e frutti di mare
  • Verdure
  • Dolci
  • Preparazioni base

 Risorse utili

  • Libri
  • Indirizzi, link
  • Indice analitico
  • Indice delle ricette

AUTORE

Elisabeth Lange ha studiato Scienze dell’Alimentazione e ha lavorato per molti anni come redattrice per importanti riviste femminili. Oggi vive e lavora ad Amburgo come giornalista scientifica freelance e autrice di libri. Ha scritto una serie di bestseller e di manuali di successo, tra i quali Die 5:2 Diaet. In questo libro affronta un tema che risale agli albori dell’umanità, ossia come le abitudini alimentari dei nostri antenati, alla luce delle ricerche più recenti, risultino le più corrette e naturali anche per l’uomo del XXI secolo.

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