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Pane - I Segreti per Farlo in Casa, a Macchina e a Mano

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 160
  • Formato: 17x24
  • Illustrato con foto a colori
  • Anno: 2006

  • Sconto

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Tutto sul pane, dagli ingredienti, che devono essere di buona qualità e di preferenza biologici, fino alle ricette regionali più sfiziose e ricercate.

Consigli e piccoli segreti delle varie fasi di lavorazione, dalla lievitazione alla cottura, sia con i metodi tradizionali sia con l'ausilio di una macchina del pane, che vi farà risparmiare tempo e fatica ottenendo comunque un ottimo risultato.

Per avere sulla tavola di tutti i giorni del pane nutriente, buono e profumato.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 15 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Da sempre sono appassionata di produzioni casalinghe, tra le quali il pane. Il libro è ben strutturato e spiegato in modo semplice, corredato di immagini. Rossella

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Scritto da: - 7 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho già provato alcune ricette!

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