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Descrizione
"Pane Rustico di Montagna" è un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della nostra tradizione: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...
I segreti della panificazione si accompagnano a tante ricette dal sapore antico e genuino, che ti faranno riscoprire il gusto delle cose buone e sane.
Dettagli Libro
| Editore | Giunti Demetra |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 95 - 11x14cm |
| EAN13 | 9788844052287 |
| Lo trovi in: | Pane fatto in casa |
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