Giorni 00
Ore 00
Min. 00
Sec. 00
Pane Gustoso e Salutare

  Clicca per ingrandire

Pane Gustoso e Salutare

Pani e dolci fatti con tutti i sette cereali, col grano saraceno e lievitati col "lievito speciale"

Ada Pokorny

  • Prezzo: € 12,00

La peculiarità di questo libro consiste nel fatto che, oltre a fornire interessanti informazioni sull'essenza e sui processi della panificazione, indica mezzi e sistemi per panificare in casa con... continua

Momentaneamente
Non disponibile

Avvertimi quando è disponibile
Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Altri Libri come Pane Gustoso e Salutare

Descrizione

La peculiarità di questo libro consiste nel fatto che, oltre a fornire interessanti informazioni sull'essenza e sui processi della panificazione, indica mezzi e sistemi per panificare in casa con tutti i sette cereali e col grano saraceno.

Quale dato importante ricordiamo che a questa stregua, con l'ausilio delle numerose ricette proposte, si possono preparare pane e dolci digeribili anche da coloro che soffrono di celiachia e di sprue.

Anche coloro che sono allergici al frumento e soffrono di intolleranza ai lieviti del pane possono trovare numerose ricette di pane e dolci. L'autrice di questo testo si occupa quotidianamente e da decenni dei problemi connessi all'industria molitoria e alla panificazione ed è molto competente in materia.

Dettagli Libro

Editore Natura e Cultura Edizioni
Anno Pubblicazione 2000
Formato Libro - Pagine: 158 - 15x20,5cm
EAN13 2000001045220
Lo trovi in: Pane fatto in casa

Torna su
Caricamento in Corso...