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Pani Rustici di Montagna

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Pani Rustici di Montagna

( 3 Recensioni Clienti )

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Porta in tavola i sapori che ami! Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa oltre 50 ricette dei pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte caserecce, quelle... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Porta in tavola i sapori che ami!

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa oltre 50 ricette dei pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte caserecce, quelle all'avena, al mais, alla segale; pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...

Ricette dal sapore antico, genuino, per riscoprire il gusto delle cose buone.

Dettagli Libro

Editore Giunti Edizioni
Anno Pubblicazione 2008-2011
Formato Libro - 11x14 - Pagine: 96
EAN13 9788844039233
Lo trovi in: Pane fatto in casa

Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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Barbara 29 dicembre 2013

  Acquisto verificato

Voto:

Libro tascabile.....veramente interessante con ricette molto versatili e di semplice realizzazione.....da oggi il mio lievito madre non avrà più tregua

Franca 11 settembre 2013

Voto:

LOSTò ACQUISTANDO MA...M'INCURIOSISCE MOLTO ,,,PERCHè ESSENDO INTOLLERANTE A MOLTE FARINE ,POTREI AVERE LA POSSIBILITà DI PREPARARE DEL PANE CHE POSSA MANGIARE ANCH'IO!

Matteo 7 gennaio 2013

Voto:

Le ricette sono molto chiare e di facile esecuzione, molte utilizzano farine che non tutti hanno nella propria cucina ma non per questo non bisogna scoraggiarsi, con un po di ricerca si riescono a trovare. Ben fatta è la parte che riguarda la produzione della pasta madre e dell'impasto con il lievito naturale anche attraverso delle immagini. Un libro da acquistare sicuramente per chi desidera provare sapori nuovi. Buon divertimento!


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