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Il Piccolo grande libro della Pasta

e dei sughi per condirla

 

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Nella cucina mediterranea l´olio di oliva è il re, la pasta la regina. Il frumento, l´acqua, il sole e la fantasia danno vita a qualcosa che è più di un alimento: la pasta è la mamma che la prepara, è l´odore della fame al ritorno da scuola, è una festa con gli amci, è l´abbraccio degli amanti, è...
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