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Pentola Verde

Oltre 600 ricette di gastronomia vegetariana con i piatti della tradizione Italiana

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 382
  • Formato: 17,5x24,5
  • Anno: 2010

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Oltre 600 ricette di gastronomia Vegetariana con i piatti della tradizione Italiana. Ricettario di cucina e gastronomia vegetariana, rigorosamente "bio", partendo dalle ricette della tradizione italiana.

Il libro è diviso in cinque grandi capitoli:

  • Sfìzi, antipasti, salse e cibo degli dèi;
  • Cereali, l'oro della terra;
  • Le verdure in tutto il loro splendore;
  • Dolce frutta;
  • Dal mondo e dintorn.

...pane, torte salate, salse, pasta secca, pasta all'uovo, verdure in forno, insalate, grigliate, stuzzichini, pizza, pinzimonio, focacce, risotti, soufflé, tartine, voi - au - vent, bruschette, zuppe... e tutto quello che pensi di trovare in un ricettario ricco come questo.

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