Giorni 00
Ore 10
Min. 09
Sec. 08
Leggi le recensioni su IlGiardinodeiLibri.it
Disponibilità per la spedizione:
immediata!
Quantità:
  Aggiungi al Carrello

Guadagna 43 punti Gratitudine!


Piante Selvatiche Commestibili

Come identificare, raccogliere e prepararle

 
-15%

Clicca per ingrandire

  • Prezzo € 21,25 invece di 25,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 280
  • Formato: 13,5x19,5
  • Anno: 2015

  • Sconto

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo (clicca sui bottoni qui sotto)

Delizie selvatiche per ogni stagione:

Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.

  • Competente: raccogliere, preparare e conservare le piante selvatiche
  • Le schede descrittive: 150 piante selvatiche e i loro sosia velenosi o non commestibili
  • Più facile che mai: identificazione sicura grazie a 620 fotografie e disegni
  • Utile: classificazione delle piante in base alle caratteristiche fogliari, per raccogliere per tutto l'anno
  • Dilettevole: 98 ricette deliziose e collaudate
  • Completa: indicazioni sulle proprietà curative
  • Appendice pratica: calendario dei periodi di raccolta migliori per foglie, fiori, steli, frutti, semi e radici

Un manuale autorevole, frutto della lunga esperienza teorica e pratica di Rudi Beiser.

Le vostre recensioni

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagna Punti Gratitudine!

Scritto da: - 3 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un libro ben fatto! Ci sono descritte in schede con foto tante specie di piante comuni che si trovano un po' ovunque. Per ogni pianta la parte utilizzabile, tipo: foglie, fiore, radice ect, con la catalogazione del mese proficuo per raccolta mirata della parte della pianta. Inoltre alcuni suggerimenti su come consumarle.

Commenta questa recensione

QUESTO LIBRO SI TROVA IN:
NOVITÀ DI QUESTA CATEGORIA

Torna su