Piante Aromatiche

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Piante Aromatiche

Una sinfonia di profumi e di sapori in giardino e in casa

Marie-Luise Kreuter

  • Prezzo: € 9,90

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  • Foto a colori

L'uso delle piante e delle erbe aromatiche ha accompagnato l'umanità in ogni epoca. Decisivo è il loro apporto per arricchire il sapore delle vivande e renderle più... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

L'uso delle piante e delle erbe aromatiche ha accompagnato l'umanità in ogni epoca. Decisivo è il loro apporto per arricchire il sapore delle vivande e renderle più salutari.

Questo libro indica:

  • come scegliere il luogo più adatto alle diverse piante, in base anche alla loro origine; vi sono erbe mediterranee, per esempio, il rosmarino, il timo, il basilico e la maggiorana, che hanno bisogno di caldo e di sole, erbe invece che provengono da regioni più settentrionali, per esempio, la menta e l'erba cipollina, che sopportano una maggiore umidità e anche una leggera penembra;
  • come seminare, mettere a dimora, riprodurre le erbe aromatiche;
  • come raccogliere, conservare e utilizzare le erbe anche in inverno, quali ingredienti di piatti prelibati, e come rimedi naturali contro numerosi disturbi;
  • di ciascuna pianta, le caratteristiche, i consigli per la coltivazione, la raccolta e la conservazione.

Dettagli Libro

Editore Red Edizioni
Anno Pubblicazione 2008
Formato Libro - Pagine: 96 - 16,5x21cm
EAN13 9788874476305
Lo trovi in: Orto, frutteto e giardinaggio
Posizione in classifica: 5.612° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Autore

Marie-Luise Kreuter - Foto autore

Mane-Luise Kreuter si è appassionata alla coltivazione delle piante ornamentali e orticole da piccola, nel giardino ha fatto un apprendistato in giornalismo presso una emittente radiofonica regionale tedesca specializzandosi in giardinaggio e facendosi conoscere con svariati articoli, libri e interventi in programmi sia radiofonici che televisivi.


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