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Descrizione
"Piatto Sano Quotidiano" di Federica Gif è un libro ricco di ricette salutari che stuzzicano il palato ma non complicano la vita, un genuino elogio alla stagionalità, alla varietà e alla cucina semplice, quella che fa stare bene a lungo termine.
Adatti a tutti i giorni, compresi quelli di festa con idee per la colazione, il pranzo e la cena, i piatti proposti nel libro non vogliono stupire con effetti speciali, ma sono capaci di deliziare tutti i sensi, mantenendoti in salute grazie alla semplicità degli ingredienti usati.
Un inno alla mediterraneità con qualche incursione di ingredienti arrivati dal mondo per impreziosire la tua tavola.
I punti forti di questo libro:
- Cucina sana, gustosa, quotidiana;
- Soluzioni per un menu facile e allo stesso tempo creativo
- Idee per colazione, pranzo e cena.
Allegati
Indice
- Prefazioni
- Il “piatto sano” secondo la scienza di Elena Dogliotti
- Cereali integrali, legumi, frutta e verdura: amici fidati di Fernanda Lisa Scala
- Introduzione
- Bio romanzata
- Semplificarsi la vita con le basi
- Le basi teoriche
- Gli ingredienti base nella mia dispensa e nel mio libro
- Piccoli break per momenti di piacere e benessere
- Nutrire la mente
- Dolce, sì, ma senza zucchero
- OMS! Per chi non lo sapesse
- Colazione da re, pranzo da principe e cena da povero
- Ricette
- Cosa mangio a colazione
- Cosa mangio a pranzo e cena
- Ringraziamenti
Indice delle ricette
- Cosa mangio a colazione
- Cosa mangio a pranzo e cena
Dettagli Libro
Editore | Macro Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2019 |
Formato | Libro - Pagine: 213 - 17x24cm |
EAN13 | 9788828504627 |
Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Posizione in classifica: | 6.766° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Federica Gif, autrice del famoso blog di cucina Mipiacemifabene, crea ricette sane, gustose ed originali sulla base di studi e partecipazioni a conferenze medico-scientifiche. Ha tenuto showcooking di fronte a migliaia di persone ed ha partecipato a note trasmissioni televisive. Mipiacemifabene si è classificato fra i primi blog di cucina italiani agli Oscar del web e nel 2014 è stato eletto “Miglior Green Food Blog”. Il suo motto è "Più ricette sane, meno ricette mediche!" Federica Gif vive a Rimini.
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