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Pizze, Focacce e Torte Salate

Manuale pratico

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 128
  • Formato: 127
  • Anno: 2007

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Un pratico manuale riccamente illustrato per conoscere tutti i trucchi e per riscoprire l'antica arte d'impastare e cuocere in forno.

Il volume contempla una vasta gamma di ricette: squisite focacce e torte salate, diverse tipologie di pizze arricchite con verdure, pesce formaggi e altre golosità.

Un'attenzione particolare è riservata alla preparazione dei vari tipi d'impasti attraverso illustrazioni step by step.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 30 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

il libro è interessante in quanto spiega le numerose ricette che si possono fare inventando pizze e focacce ottime. grazie

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