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Descrizione
Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana e alimento principale di tante generazioni del passato, che oggi è tornata sulle tavole dei buongustai.
Gialla, bianca o nera, morbida o dura, questa specialità è perfetta in ogni occasione: per piatti salati e dolci, ma anche come piatto unico da assaporare con formaggi, carne, pesce o verdure.
Dettagli Libro
| Editore | Giunti Demetra |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 95 - 11x14cm |
| EAN13 | 9788844052294 |
| Lo trovi in: | Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica |
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