Il Potere degli Alimenti

Esistono oltre duecento alimenti capaci di migliorare la tua salute e di sconfiggere le malattie. tutto quello che devi fare è includerne cinque (i tuoi preferiti) nella tua dieta quotidiana.

Scoprirai:

• Perché gli scienziati pensano che bere cioccolata calda stimoli le cellule staminali, che sono cruciali per la rige­nerazione del tuo corpo.
• Il ruolo del formaggio e del vino nel mantenere sani i batteri intestinali.
• Perché bere caffè riduce il rischio di morire.

Quello che mangi sta aiutando il tuo corpo o lo sta indebolendo? Contribuisce a mantenerlo sano e forte o ne mina la salute?

In questo libro il dottor William Li ci svela quali sono le ultime scoperte scientifiche per combattere le malattie e ci spiega come utilizzare un'alimentazione adeguata per aiutare il corpo a rimanere in salute.

Il metodo è molto semplice: da un elenco di 200 alimenti scegline 5 (quelli che ti piacciono di più) e mangiali 5 volte al giorno per rafforzare i tuoi 5 sistemi di difesa.

Il nostro corpo, infatti, ha in sé 5 meccanismi di difesa innati: angiogenesi, rigenerazione, microbioma, protezione del DNA e immunità. Ciascuno di essi è condizionato dalla dieta: sapendo cosa mangiare per coadiuvare ciascun sistema, saprai come sfruttare l'alimentazione per mantenerti in salute e sconfiggere le malattie.

Dimentica tutto ciò che pensi di sapere sul tuo corpo e sul cibo, impara a identificare le strategie più efficaci, a scegliere quali alimenti mangiare e in che quantità e scoprirai che il nostro corpo è in grado di guarire se stesso.