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Descrizione
Un agile manualetto, prezioso soprattutto per le ragazze che si trovano a destreggiarsi per la prima volta tra i fornelli. È infatti una sorta di ABC della cucina che rende accessibili, con semplici spiegazioni fornite passo per passo, i segreti e le tecniche per cimentarsi nella preparazione di svariate pietanze ottenendo risultati sicuri.
Propone ricette di piatti sfiziosi e veloci come, per esempio, la pasta ai quattro formaggi o il pollo al curry, la spuma di prosciutto o la crema pasticciera, e fornisce spunti interessanti e utili anche per chi è già esperto.
Nell'Appendice, infatti, si illustrano gli utensili da cucina necessari, si insegna ad apparrecchiare la tavola e a scegliere i vini adatti per le differenti portate; infine non manca un piccolo dizionarietto gastronomico dei termini tipici delle varie preparazioni o modalità di cottura.
Questo libro è una guida infallibile per cucinare con divertimento e con successo!
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2009 |
| Formato | Libro - Pagine: 128 - 19x12,5cm |
| EAN13 | 9788857300603 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Linda Zucchi grande esperta di cucina, ha sperimentato in prima persona tutte le ricette che propone nei suoi libri.
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