Prodotti Naturali Fai Da Te

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Prodotti Naturali Fai Da Te

Aldo Bongiovanni

( 3 Recensioni Clienti )

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In tempi di crisi fiorisce il faidate e l’autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale), il risparmio annuale per una... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

In tempi di crisi fiorisce il faidate e l’autore ci spiega come, producendo in casa alcuni alimenti base (in questo caso della cucina vegetariana e naturale), il risparmio annuale per una famiglia di 4 persone sia superiore a uno stipendio medio mensile.

Il testo, oltre a descrivere contenuti e valori nutrizionali dei diversi alimenti e le basi tecniche per la loro produzione, insegna passo passo come preparare alcuni alimenti naturali come i derivati della soia, dal latte allo yogurt, dal tofu al tempeh, passando poi al seitan e ai germogli.

Oltre alla soddisfazione personale e al risparmio economico, un altro indubitabile vantaggio del faidate in cucina è quello di assicurarsi un prodotto più fresco e di cui si conoscono le materie prime utilizzate.

Dettagli Libro

Editore Tecniche Nuove
Anno Pubblicazione 2013
Formato Libro - Pagine: 118 - 14x20,5cm
EAN13 9788848129596
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autore

Aldo Bongiovanni - Foto autore

Aldo Bongiovanni, avvicinatosi all'alimentazione naturale per interesse personale e necessità di salute, oggi gestisce un blog con cui condivide le proprie conoscenze sui prodotti naturali. Da alcuni anni, ha dato una svolta all'azienda di famiglia (un mulino) incentrandola sulla lavorazione a pietra di sfarinati biologici. Vive e lavora a Villanova Mondovì, una piccola borgata ai piedi delle Alpi Cuneesi.

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Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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Silvia 20 marzo 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Molto utile, essendo Naturopata, seguo con molto interesse libri di questo genere, l'ho consigliato anche a mia nuora visto che propone ricette molto utili da utilizzare quotidianamente e al contempo genuine che propongo con successo anche alle mie nipotine.

Ezio 1 giugno 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Un libro davvero utile ed interessante, un sorta di manuale che ti accompagna attraverso descrizioni precise sulle tecniche dell' auto-produzione di alimenti vegetali e naturali. Dando quindi la possibilità non solo di risparmiare, ma di creare con le proprie mani un prodotto di qualità superiore in termini di materie prime e di gusto. Complimenti all'autore sempre chiaro e competente.

Barbara 15 luglio 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Le spiegazioni all''interno per prepararsi il tofu, il seitan e i latti vegetali sono chiare e di facile eseguzione. Barbara


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