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Descrizione
Un grande alleato in cucina per chi ha fatto la scelta vegetariana ma anche per chi vuole puntare sulla salute senza rinunciare al gusto ed è alla ricerca di nuove ricette e di menù sani, nutrienti e fantasiosi. Una ricca introduzione spiega proprietà e composizioni dei vari alimenti, combinazioni alimentari ''virtuose'' e utili nozioni sulle tecniche di base per cucinare ''verde'' senza perdere le importanti sostanze nutritive.
Si passa poi alle ricette: dagli antipasti ai primi piatti, dalle zuppe ai contorni ai secondi... Un mondo da scoprire.
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2018 |
| Formato | Libro - Pagine: 512 - 14,5x19cm |
| EAN13 | 9788844051297 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Recensioni Clienti
5,00 su 5,00 su un totale di 2 recensioni
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Rosanna
Voto:
Bel libro, ricco di tantissime ricette vegetariane alcune per niente scontate ed abbastanza originali. Ci sono tanti spunti anche per la fantasia per poterle variare e quindi diventa ancora più ricco.
Miriam
Voto:
Davveo un libro sfizzioso come le numerosissime ricette contenute in esso! Ce nè per tutti i gusti ... e la cosa fantastica è che sono tutte ricette vegetariane! Fantastico
