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Descrizione
Per alimentarsi in modo equilibrato, oltre a conoscere le proprietà degli alimenti più importanti, è fondamentale combinare i vari cibi in modo corretto, per fornire al nostro corpo la giusta quantità di nutrienti.
Questo volume illustra sempiici linee-guida per imparare ad abbinare i vari alimenti e propone una carrellata di ricette, dall'antipasto al dolce, per mantenere il giusto equilibrio psico-fisico, senza rinunciare al gusto.
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2019 |
| Formato | Libro - Pagine: 197 - 15x21cm |
| EAN13 | 9788844053871 |
| Lo trovi in: | Combinazioni alimentari |
Autore
Anna Prandoni, giornalista e scrittrice, si occupa da oltre quindici anni di enogastronomia, con particolare attenzione alla storia dell'alimentazione e alla sua influenza sulla cultura e sulla società italiane. Ha collaborato come ispettore alla Guida de "L'Espresso" e a Identità Golose. Dal 2000 ha diretto La Scuola de "La Cucina Italiana", dal 2007 è stata Web Editor e ha sviluppato il segmento digitai con app e social network, arrivando nel 2013 alla direzione della rivista "La Cucina Italiana", che ha lasciato nel marzo 2015. È stata autrice e protagonista di alcuni format video...
Continua a leggere la Biografia di Anna Prandoni
Recensioni Clienti
4,50 su 5,00 su un totale di 4 recensioni
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Corinne
Acquisto verificato
Voto:
Questo libro non ti fornisce solamente delle gustose ricette, ma ti aiuta a combinare gli elementi. Una cosa che la maggior parte delle persone non prende in considerazione. Esistono dei cibi che purtroppo non tutti potrebbero consumare, ma basta quei piccoli accorgimenti che potrebbero renderlo possibile!!
Barbara
Acquisto verificato
Voto:
Sempre pensato ke l alimentazione sia la base del benessere fisico e mentale di 1persona. Lo consiglio a tutti per potere vivere in maniera migliore la propria vita
Cristina
Acquisto verificato
Voto:
Libro che tutti dovrebbero tenere a portata di mano.Spiegazioni dettagliate,ma che si capiscono facilmente,ricette semplici ma golose.Consultato spesso,specialmente quando la fantasia in cucina....manca.
Sara
Acquisto verificato
Voto:
Abbastanza interessante questo libro. illustra le proprietà delle varie vitamine e dei minerali, indica allergeni, i gruppi alimentari, programmi di alimentazione giornaliera cui seguono tante ricette
