Potrebbero interessarti anche:
Descrizione
"La vita è più bella per chi mangia bene!"
Ecco una delle affermazioni fondamentali contenute in questo libro, pensato per chi voglia tenere sotto controllo il diabete, le malattie cardiovascolari o l’obesità ma anche, più semplicemente, per imparare a conservare e preparare meglio gli alimenti, mantenendone le proprietà benefiche.
Vivere una vita “a basso indice glicemico” significa utilizzare ingredienti sani per creare ricette ricche di salute, oltre che di gusto, pensate per distribuire in modo equilibrato il carico glicemico nell’arco della giornata.
Questo libro diventerà il vostro amico più fidato in cucina: un’opera coloratissima, tutta da mettere in pratica e da leggere, grazie anche ai contributi di foodblogger, esperti e autori specializzati.
"In rete, come sapete, ci sono milioni di blog e foodblog e farsi notare non è facilissimo. Per di più nel cyberspazio vige l’eterna legge del più forte e spesso accade che i grandi fagocitino i piccoli, come in uno spietato acquario esotico. Giocava a mio favore che il blog fosse dedicato al basso indice glicemico, anche se questo a volte lo rendeva meno appetibile, infatti molte persone mi chiedevano: “Ma allora è un blog medico? Uno con ricette tristi e senza dessert?”. “No, non è così!” urlavano le pennute a gran voce.
Per esorcizzare queste fosche associazioni di pensiero mi sono messa a pubblicare ricette a base di cioccolato e montagne di dessert. Ovviamente non c’era traccia di zucchero bianco, né di farine bianche che sono stati banditi dal blog, ma non per colpa del loro colore.
Le torte delle Tre Civette sul Comò sono, prevalentemente, a base di zucchero integrale di cocco, miele d’acacia, zucchero muscovado e di zuccheri naturali come frutta secca (fichi, albicocche e uva passa) e frutta fresca."
Dettagli Libro
Editore | Gribaudo Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2018 |
Formato | Libro - Pagine: 159 - 14x20,5cm |
EAN13 | 9788858022221 |
Lo trovi in: | Diabete |
Autore
Dello stesso autore:
Vuoi essere il primo a scrivere una recensione?
Scrivi una recensione e guadagna Punti Gratitudine!
Scrivi una recensione!