Le Ricette della Nonna

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Le Ricette della Nonna

Il gusto buono della tradizione

a cura di Cristina Bottari

  • Prezzo: € 19,90

  • Disponibile per la spedizione entro 5 giorni lavorativi

Chi non vive dei ricordi di fragranti biscotti appena sfornati, del pollo arrosto con deliziose patatine che veniva messo in tavola durante il pranzo della domenica, ma anche delle frittelle così... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Chi non vive dei ricordi di fragranti biscotti appena sfornati, del pollo arrosto con deliziose patatine che veniva messo in tavola durante il pranzo della domenica, ma anche delle frittelle così amate e attese, vietate dalla mamma ma preparate con infinito amore dalla nonna?

Per tutti i nostalgici della cucina di una volta, quella che nel corso degli anni ha mutato preparazione, preferendo tempi più veloci, e gusto, scegliendo alimenti meno calorici, per quanti vogliono tornare ai sapori antichi della tradizione italiana, il volume raccoglie quelle ricette che nell'immaginario collettivo sono legate alla nonna, vale a dire a un'altra epoca e a un altro modo di considerare la cucina.

Torta Pasqualina, struttoli, panzerotti e ogni altra bontà viene qui presentata: le ricette, corredate di belle immagini esplicative, guidano passo dopo passo esperti e non alla riscoperta di un mondo che non c'è più, di un tempo in cui i grandi cuochi erano le nonne, all'interno delle cucine nelle proprie case.

Rivive così il patrimonio della grande cucina popolare di tutte le regioni italiane.

Dettagli Libro

Editore Mondadori
Anno Pubblicazione 2010
Formato Libro - Pagine: 192 - 21x26,5cm
EAN13 9788837077419
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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