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Descrizione
Come si fa a non amare il cibo? E come realizzare il sogno di tanti, mangiare tutto ma senza ingrassare? Dimenticate riso in bianco, carote bollite e soprattutto i sensi di colpa: il segreto è accostare i cibi nel modo giusto, cucinarli con amore e saperli gustare con equilibrio.
E con questo libro Benedetta Parodi, la regina della cucina italiana, ci propone 140 nuove ricette - tutte fotografate da lei! - che non appesantiscono ma ingolosiscono, che consolano e depurano. Dal risotto cacio, pepe e lime al polpettone, dalla vellutata detox fino ai pomodori verdi fritti... non fritti, per concludere con i brownies al cioccolato: come resistere?
Non solo tante ricette per tutti i giorni, ma anche pratici suggerimenti per fare una spesa intelligente al supermercato, senza farsi colpire dalla “sindrome da carrello vuoto”. Seguendo i consigli di Benedetta potrete così godervi pranzi, merende e cene sfiziose senza pensare alla bilancia, stare bene ed essere felici, nel corpo e nello spirito.
"Un libro che rispecchia la parodi di sempre: in quattro e quattr'otto, con quello che c'è in cucina. il pranzo - gustoso - è servito."
Il Giornale
Dettagli Libro
Editore | Bur Rizzoli |
Anno Pubblicazione | 2019 |
Formato | Libro - Pagine: 360 - 19,5x23cm |
EAN13 | 9788817112451 |
Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Posizione in classifica: | 318° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 remainders ) |
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