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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 120
  • Formato: 14x21
  • Anno: 2010

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Un italiano su tre si nutre male: compra 'cibi spazzatura' che possono creare malnutrizione, carenza di elementi essenziali, sovrappeso e obesità. Questo libro propone piatti gustosi e ineccepibili da un punto di vista nutrizionale, ma realizzabili con pochi euro e preparati secondo il gusto italiano.

Come conciliare il risparmio con la salute? Optando per meno calorie, meno grassi e meno denaro. Ecco quindi che diventa importante come fare la spesa: che cosa comprare e dove comprare, dai mercati rionali, agli hard discount, ai coltivatori che fanno arrivare gli alimenti a domicilio.

L'altro aspetto fondamentale è come risparmiare calorie, condire con meno grassi, non sprecare gli avanzi e sostituire gli alimenti costosi con altri più economici. Il risultato sono tante ricette low cost che non rinunciano a esaltare il piacere della tavola.

AUTORI

Manuela Maria Campanelli, bioioga e giornalista per diverse testate, si occupa di divulgazione scientifica dal 1992.

Arianna Banderali è psicoterapeuta e medico specialista in Scienze dell'alimentazione.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 3 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

È un libro molto utile e pratico per chi vuole mangiare sano e vuole cucinare usando ingredienti che può trovare a prezzi economici.

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Scritto da: - 12 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

classico libro con i consigli per risparmiare e fare la spesa in maniera inteligente, nulla di realmente innovativo. Utile per le ricette

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Scritto da: - 6 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il libro del quale dovete essere in possesso per intraprendere uno stile di vita dedito al salutismo, cercando di risparmiare al contempo

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Scritto da: - 18 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi sono stupita di questo libro che sembra banale...ma invece offre ricette salutari e semplicemente buone! Grazie

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