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Descrizione
"Impossibile fare dolci senza uova e burro, se mangi vegan non potrai più cucinare il ragù!" Queste ed altre sono le affermazioni più comuni che si sentono quando si decide di eliminare gli ingredienti di origine animale dalla propria dieta.
Questo libro sfata un mito: l'alimentazione interamente vegetale non è una scelta costellata di rinunce ma la scoperta di un mondo fatto di sapori nuovi.
L'esperienza dell'autrice ci svela un universo fatto di ingredienti vegetali ricchi di sapore che, se ben combinati fra loro, danno vita ad una cucina creativa, sana e molto gustosa. Si scopre così che la scelta di una dieta vegan non comporta nessuna rinuncia ma solo un cambiamento nelle proprie abitudini alimentari.
Il libro, illustrato fotograficamente in tutte le sue preparazioni, è un manuale pratico nato dalla passione dell'autrice che vuole mostrarci come l'alimentazione vegetale non sia triste né tantomeno limitata ma buona, sana e bella.
Dettagli Libro
| Editore | Ecolibri |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | Libro - Pagine: 168 - 16,5x24cm |
| EAN13 | 9788857102993 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegana |
Autore
Katiuscia Di Giulio nata e cresciuta a Rimini, ha imparato dalla sua terra il gusto di mangiare bene, appassionandosi all'alimentazione naturale e alla cucina. Nelle sue ricette coniuga sapori, colori, profumi e stagionalità. Dal 2Oli gestisce il blog girovegandoincucina.
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Recensioni Clienti
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Chezia
Acquisto verificato
Voto:
Libro pratico e pieno di ricette facili e buonissime.. davvero un pozzo di idee da usare in cucina!
Claudia
Acquisto verificato
Voto:
le ricette vegan offrono notevoli spunti per chi vuole cucinare in maniera non tradizionale usando ingredienti genuini e ricchi di sapore
Tiziana
Acquisto verificato
Voto:
Un bel libro di ricette vegane, molto utile. spiegazioni precise e dettagliate. Le ricette in esso contenute sono di facile attuazione. Consigliato
