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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni

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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni

Con curiosità e approfondimenti

a cura di Silvia Strozzi

( 6 Recensioni Clienti )

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La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita,... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita, equilibrato ed etico, che tiene conto delle stagioni e delle differenti esigenze energetiche del nostro organismo.

Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni è un manuale che propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da bellissime fotografie e arricchite da curiosità, varianti e importanti consigli per la loro realizzazione.

Completano il volume le indicazioni sulla stagionalità degli ingredienti, i metodi di cottura, le caratteristiche nutrizionali e gli utensili da utilizzare.

“Esistono alcune malattie che si curano solo con l’alimentazione: l’insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale”.

Allegati

Indice

Prefazione

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi e Contorni
  • Dolci
  • Frutta

Approfondimenti

  • Conosciamo la curcuma
  • Per un insolito antipasto
  • Le virtù dei cereali
  • L’energia in guscio
  • Un secondo alternativo
  • I sapori della natura
  • Le preziose spezie
  • La dolcezza nel piatto
  • Una colazione naturale
  • Addensare naturalmente

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 94 - 19x19cm
EAN13 9788862296441
Lo trovi in: Dieta Vegetariana

Autore

Silvia Strozzi - Foto autore

Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l’uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini per la casa editrice Food. Da 13 anni collabora con il dottor Angelucci, medico e pediatra omeopata, organizzando corsi di cucina naturale.

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Recensioni Clienti

4,00 su 5,00 su un totale di 6 recensioni

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Claudia 19 maggio 2016

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Voto:

Un libro che descrive con chiarezza tutti gli ingredienti e i passaggi per realizzare delle ottime ricette salutari. E' sicuramente un punto di partenza per chi vuole cambiare stile di alimentazione

Stefania 21 marzo 2015

  Acquisto verificato

Voto:

Come tutti i libri di Silvia Strozzi è semplice e veloce da consultare, con ricette facili e gustose.

Marilena 23 luglio 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Quando ho deciso di diventare vegetariana ho acquistato questo libro per avere un aiuto. Devo dire che, pur non essendo una grande cuoca, mi è servito.

Anita 19 agosto 2013

  Acquisto verificato

Voto:

Sono ricette semplici accessibili a tutti. Vanno seguite alla lettera e riescono perfette. E' stato semplice per me impararle a memoria e ripeterle senza problemi.

Marcella 11 luglio 2013

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Voto:

Mi piace moltissimo la cucina vegetariana e in questo libro ho trovato tante gustose ricette sono contenta del mio acquisto

Manuela Maria 26 giugno 2012

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Voto:

Niente di che. Ingredienti non facilmente reperibili e quindi ricette difficilmente realizzabili se non si abita in grosse città.


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