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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni

Con curiosità e approfondimenti

 
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  • Prezzo € 6,72 invece di 7,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 94
  • Formato: 19x19
  • Foto a colori
  • Anno: 2014
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La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita, equilibrato ed etico, che tiene conto delle stagioni e delle differenti esigenze energetiche del nostro organismo.

Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni è un manuale che propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da bellissime fotografie e arricchite da curiosità, varianti e importanti consigli per la loro realizzazione.

Completano il volume le indicazioni sulla stagionalità degli ingredienti, i metodi di cottura, le caratteristiche nutrizionali e gli utensili da utilizzare.

“Esistono alcune malattie che si curano solo con l’alimentazione: l’insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale”.

ALLEGATI


INDICE

Prefazione

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi e Contorni
  • Dolci
  • Frutta

Approfondimenti

  • Conosciamo la curcuma
  • Per un insolito antipasto
  • Le virtù dei cereali
  • L’energia in guscio
  • Un secondo alternativo
  • I sapori della natura
  • Le preziose spezie
  • La dolcezza nel piatto
  • Una colazione naturale
  • Addensare naturalmente

AUTORE

Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l’uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini per la casa editrice Food. Da 13 anni collabora con il dottor Angelucci, medico e pediatra omeopata, organizzando corsi di cucina naturale.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 19 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un libro che descrive con chiarezza tutti gli ingredienti e i passaggi per realizzare delle ottime ricette salutari. E' sicuramente un punto di partenza per chi vuole cambiare stile di alimentazione

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Scritto da: - 21 marzo 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Come tutti i libri di Silvia Strozzi è semplice e veloce da consultare, con ricette facili e gustose.

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Scritto da: - 23 luglio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Quando ho deciso di diventare vegetariana ho acquistato questo libro per avere un aiuto. Devo dire che, pur non essendo una grande cuoca, mi è servito.

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Scritto da: - 19 agosto 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono ricette semplici accessibili a tutti. Vanno seguite alla lettera e riescono perfette. E' stato semplice per me impararle a memoria e ripeterle senza problemi.

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Scritto da: - 11 luglio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Mi piace moltissimo la cucina vegetariana e in questo libro ho trovato tante gustose ricette sono contenta del mio acquisto

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Scritto da: - 26 giugno 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

Niente di che. Ingredienti non facilmente reperibili e quindi ricette difficilmente realizzabili se non si abita in grosse città.

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