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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni

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Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni

Con curiosità e approfondimenti

a cura di Silvia Strozzi

( 7 Recensioni Clienti )

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La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita,... continua

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Descrizione

La cucina naturale e vegetariana è ricca di gusto e fa bene alla salute! È una scelta alimentare sana, molto varia e saporita e che rappresenta la decisione migliore per un ottimo stile di vita, equilibrato ed etico, che tiene conto delle stagioni e delle differenti esigenze energetiche del nostro organismo.

Ricette Vegetariane per Tutti i Giorni è un manuale che propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da bellissime fotografie e arricchite da curiosità, varianti e importanti consigli per la loro realizzazione.

Completano il volume le indicazioni sulla stagionalità degli ingredienti, i metodi di cottura, le caratteristiche nutrizionali e gli utensili da utilizzare.

“Esistono alcune malattie che si curano solo con l’alimentazione: l’insegnamento di Ippocrate, spesso dimenticato, sta ritornando attuale”.

Allegati

Indice

Prefazione

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi e Contorni
  • Dolci
  • Frutta

Approfondimenti

  • Conosciamo la curcuma
  • Per un insolito antipasto
  • Le virtù dei cereali
  • L’energia in guscio
  • Un secondo alternativo
  • I sapori della natura
  • Le preziose spezie
  • La dolcezza nel piatto
  • Una colazione naturale
  • Addensare naturalmente

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 94 - 19x19cm
EAN13 9788862296441
Lo trovi in: Dieta Vegetariana
Posizione in classifica: 4.579° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Autore

Silvia Strozzi - Foto autore

Silvia Strozzi, naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l’uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per i bambini per la casa editrice Food. Da 13 anni collabora con il dottor Angelucci, medico e pediatra omeopata, organizzando corsi di cucina naturale.

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Recensioni Clienti

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Giulia

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Voto:

Ottimo ricettario! Ci sono moltissime spunti e ricette molto facili da eseguire per chi come me ha smesso da poco di mangiare animali. Le sto provando tutte e sono molto soddisfatta

Claudia

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Voto:

Un libro che descrive con chiarezza tutti gli ingredienti e i passaggi per realizzare delle ottime ricette salutari. E' sicuramente un punto di partenza per chi vuole cambiare stile di alimentazione

Stefania

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Voto:

Come tutti i libri di Silvia Strozzi è semplice e veloce da consultare, con ricette facili e gustose.

Marilena

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Voto:

Quando ho deciso di diventare vegetariana ho acquistato questo libro per avere un aiuto. Devo dire che, pur non essendo una grande cuoca, mi è servito.

Anita

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Voto:

Sono ricette semplici accessibili a tutti. Vanno seguite alla lettera e riescono perfette. E' stato semplice per me impararle a memoria e ripeterle senza problemi.

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