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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 78
  • Formato: 20x23,5
  • Anno: 2005

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Questo libro dimostra che è possibile preparare rapidamente piatti semplici e dietologicamente inappuntabili seguendo le regole di base dell'equilibrio alimentare.

Insegna a preparare in un batter d'occhio piatti squisiti, appetitose tartine e molte altre leccornie salutari componendo sapientemente gli ingredienti dei vari gruppi alimentari. Indica inoltre con quale frequenza consumare le varie preparazioni.

AUTORE

Agnès Mignonac, dietista francese, si è specializzata nell'alimentazione delle persone affette da obesità, diabete e iperlipidemia. È consulente di aziende agroalimentari e di laboratori farmaceutici. L'Académie des Sciences le ha conferito un premio per i suoi interventi di ambito medico nella trasmissione televisiva Télématin'.

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