Descrizione
Questo libro, breve ma denso, si occupa dei diversi stili alimentari (vegano, fruttariano, vegetariano, carnivoro) in rapporto a temi quali la giustizia, l’etica, il controllo sociale, lo stato del pianeta, e molti altri.
La padronanza dell'argomento, la qualità delle informazioni e il riferimento costante a sociologi e filosofi quali Habermas o Aristotele fa sì che il lavoro di Samanta si presenti come un vero e prorio “abc dell’alimentazione consapevole”, uno strumento fondamentale in quella che appare oggi, più che una disputa fra diverse convinzioni alimentari, una vera e propria battaglia di civiltà.
Dettagli Libro
| Editore | Sì Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 61 - 14x14cm |
| EAN13 | 9788898884537 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Samanta Airoldi, nata a Genova, laurea in Filosofia nel 2008, con una tesi su Habermas. Dottorato di ricerca nel 2012. Vive a Milano. Collabora con diversi Web Magazine come Articolista e Blogger occupandosi di Cultura, Società e LifeStyle (Milano Arte Expo, Logos).
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