Sapori d'Autunno: Zucca, Patate, Castagne

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Sapori d'Autunno: Zucca, Patate, Castagne

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Questo agile ricettario, suddiviso in tre sezioni - ''Al sapore di zucca'', ''Al sapore dell'orto'' e ''Al sapore di frutta'' - vi farà scoprire i sapori genuini e rustici della cucina montanara.... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Questo agile ricettario, suddiviso in tre sezioni - ''Al sapore di zucca'', ''Al sapore dell'orto'' e ''Al sapore di frutta'' - vi farà scoprire i sapori genuini e rustici della cucina montanara.

La zucca è la protagonista indiscussa delle ricette autunnali e la sua versatilità è sfruttata dall'antipasto al dolce per numerosi piatti ricchi di sapore e di colore. Ma l'autunno porta con sé anche altri prodotti della terra, alcuni noti e molto diffusi come patate, cavoli, funghi e castagne, altri meno utilizzati e magari poco apprezzati, come rape, verze e melagrana.

Imparerete a cucinarli per esaltarne il gusto e i profumi e per stupire i vostri ospiti.

Dettagli Libro

Editore Giunti Edizioni
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - Pagine: 96 - 11x14cm
EAN13 9788844041052
Lo trovi in: Ricette per la Salute

Recensioni Clienti

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Marina 14 marzo 2018

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Voto:

è un libretto facile. le ricette sono veramente gustose. adatte soprattutto nell'autunno quando la stagione ti permette di usare questi prodotti


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