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Descrizione
Bambini che rifiutano ortaggi e frutta, genitori sempre di corsa che non riescono a cucinare cibi freschi e che, nonostante ciò, sono costretti a mettere insieme piatti diversi per soddisfare le richieste di tutta la famiglia... Spesso è questa la realtà che vivono numerosi nuclei familiari ma che, sostengono le nostre autrici, è possibile cambiare radicalmente.
In aiuto a chi deve mettere in tavola tutti i giorni pasti per persone di età diversa, il libro propone ricette adatte o adattabili con piccoli accorgimenti alle esigenze e al palato dei più piccolini, di adolescenti che lottano con libri ed esami, di adulti pretenziosi e di nonni alle prese con gioie e dolori della terza età.
Le preparazioni, rigorosamente vegetariane, combinano gusto e salute, e insegnano tanti trucchi affinché verdure, legumi e cereali arrivino quotidianamente sulle nostre tavole e siano apprezzati anche dai bambini più risoluti a non voler rinunciare a pasta e patate fritte. Splendide foto accompagnano le ricette rendendole un piacere anche per gli occhi.
Con oltre 120 ricette da sperimentare in famiglia!
Dettagli Libro
Editore | Terra Nuova Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2014 |
Formato | Libro - Pagine: 115 - 19x19cm |
EAN13 | 9788866810377 |
Lo trovi in: | Dieta Vegetariana |
Autori
Michela Trevisan vive e lavora a Venezia. È laureata in biologia con specializzazione in scienze dell'alimentazione. Di professione nutrizionista, realizza menù per asili nido e tiene consulenze e corsi di alimentazione naturale in tutta Italia.
Nata a Toronto (Canada), Linda Busato da oltre quarant’anni vive in Veneto, dove si dedica alla cucina naturale. Si è formata frequentando corsi di alimentazione naturale per i bambini, di macrobiotica e di medicine alternative. Ha lavorato in un ristorante biologico vegetariano e attualmente è occupata come cuoca in un asilo nido. Ogni giorno con la sua esperienza e inventiva propone ai bimbi un menù sano e alternativo
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Recensioni Clienti
3,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni
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Tiziano
Acquisto verificato
Voto:
Il titolo del libro non è conforme al contenuto. Il mio bimbo non mangia le verdure e non gli piacciono i pezzi, come tanti altri bambini. Pensavo di trovare delle ricette che aiutassero le mamme a dare le verdure ai bimbi "senza che se ne accorgano". Il libro è un semplice libro di ricette vegetariane, la maggioranza delle quali i bimbi che "normalmente non apprezzano le verdure" non mangerebbero mai.
Michela
Acquisto verificato
Voto:
libro molto bello e chiaro, di facile lettura come tutti i libri di Michela Trevisan. Le ricette sembrano facili da realizzare!
Maura
Acquisto verificato
Voto:
Libro ben fatto e ricco di ricette e spunti pratici per rendere un piatto sano anche appetibile ai bambini e...agli adulti refrattari.Da sperimentare, anche perchè gli ingredienti sono purtroppo un po' lontani dalle nostre insane abitudini.