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Sirt - La Dieta del Gene Magro

Il metodo rivoluzionario per perdere peso, restare in forma e vivere in salute

 
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  • Prezzo € 12,67 invece di 14,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 265
  • Formato: 14x21,5
  • Anno: 2016

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La prima e unica dieta che attiva il "gene magro" per perdere peso subito e guadagnare per sempre in forma fisica, salute e benessere.

Volete perdere peso? Dimenticate tristi insalate, zuppe senza sapore e pollo scondito. Fate largo, invece, a olio d’oliva, vino rosso e cioccolato fondente.

Sano, innovativo e con forti richiami alla cucina mediterranea, il programma alimentare su cui scommettere nel 2016 ha un nome: Sirt. La dieta del gene magro. Ma cosa ha di tanto speciale? Mangiare cibi ricchi di sirtuina, una proteina che, oltre a regolare processi biologici quali l’invecchiamento e le infiammazioni, ha il potere di agire sul metabolismo, favorendo così la perdita di peso.

Secondo i due nutrizionisti che la hanno messa a punto, Aidan Goggins e Glen Matten, grazie a questi alimenti, è possibile perdere fino a 3,5 chili in una sola settimana. Oltre a cioccolato, vino rosso e olio extravergine d’oliva, questi straordinari super food sono: grano saraceno, mele, mirtilli, agrumi, capperi, sedano, tè verde, cavolo, prezzemolo, radicchio, cipolla rossa, rucola, semi di soia, fragole, curcuma e noci. E non dimentichiamoci del caffè!

Strutturata in due semplici fasi, una breve di attacco e l’altra di mantenimento, questa dieta vi propone piatti che stuzzicheranno, ogni giorno, il vostro palato - dai gamberoni saltati, alle omelette, dalla pasta al salmone affumicato ai tartufini di cioccolato - facendovi quasi dimenticare di essere a dieta!

I punti forti della dieta:

  • è equilibrata e sana,
  • include alimenti facilmente reperibili e poco costosi,
  • ti suggerisce ricette facili da seguire e ideate da uno chef italiano, Alessandro Verdenelli,
  • non sconvolge le abitudini perché si basa su prodotti che fanno parte della quotidianità,
  • è compatibile con tutti i regimi alimentari,
  • non costringe a rinunce proibitive,
  • dimagrisci senza perdere massa muscolare,
  • non riprendi i chili persi,
  • non avverti il senso di fame,
  • non ti privi di nessun piacere,
  • non ti rovina la vita sociale,
  • ti aiuta a tenere sotto controllo colesterolo e glicemia,
  • è approvata da medici e nutrizionisti.

Un programma aumentare nato dagli ultimi più autorevoli studi di genetica

  • Come funziona la Sirtuina e quali effetti ha sul nostro corpo,
  • Che cosa sono gli alimenti Sirt,
  • Quali includere nell’alimentazione quotidiana,
  • Come associarli per ottenere il massimo risultato,
  • Le migliori ricette da realizzare per migliorare il metabolismo.

«Una dieta che offre innumerevoli benefici per la salute e la perdita di peso. Gli autori hanno fatto un ottimo lavoro: chiunque può seguire Sirt - La dieta del gene magro e ottenere i risultati promessi. Sono una grande fan!»
Lorraine Pascale, chef e giornalista della BBC

«Non mi sono mai sentito meglio. I cibi Sirt sono stati la chiave per raggiungere risultati incredibili, nello sport ma anche nella vita di tutti i giorni.»
Sir Ben Ainslie, vincitore di quattro medaglie d’oro alle Olimpiadi

«Un’illuminazione per la mia dieta: introdurre gli alimenti Sirt mi ha permesso di raggiungere una forma fisica che prima credevo impossibile.»
David Haye, campione del mondo di boxe

«La gente continua a chiedermi quale sia il segreto del mio benessere. La risposta è il libro di Aidan e Glen. Da quando ho iniziato a seguire Sirt - La dieta del gene magro, mi sento invincibile!»
Jodie Kidd, modella e personaggio televisivo

«Lavorare con Aidan e Glenn ha rivoluzionato la mia nutrizione. I risultati che ho ottenuto grazie ai loro consigli sono incredibili.»
James Haskell, giocatore di rugby della nazionale inglese

ATTENZIONE: il libro contiene anche qualche ricetta con ingredienti NON vegetariani.

INDICE

Presentazione di Nicola Sorrentino

Introduzione

  1. La scienza delle sirtuine
  2. Combattere i grassi
  3. La fabbrica di muscoli
  4. Miracoli di benessere
  5. Cibi Sirt
  6. Cibi Sirt nel mondo
  7. La dieta
  8. Fase 1: tre chili in sette giorni
  9. Fase 2: mantenimento
  10. Cibi Sirt per la vita
  11. Cibi Sirt per tutti
  12. Domande e risposte
  13. Ricette

Glossario

Ringraziamenti

Note

Indice analitico

APPROFONDIMENTI

Cosa sono i cibi Sirt?:

"Nel corso degli ultimi anni sono diventate molto popolari le diete basate sul digiuno. In effetti, gli studi mostrano che digiunando - cioè con una moderata restrizione calorica quotidiana o praticando un digiuno intermittente più radicale, ma meno frequente - vi potete aspettare di perdere circa sei chili in sei mesi e ridurre in modo sostanziale il rischio di contrarre certe malattie.

Quando digiuniamo, la riduzione di riserve di energia attiva il cosiddetto « gene magro », che provoca diversi cambiamenti positivi. L’accumulo di grasso si interrompe e il corpo blocca i normali processi di crescita ed entra in modalità « sopravvivenza ». I grassi sono bruciati più velocemente e si attivano i geni che riparano e ringiovaniscono le cellule. Di conseguenza, dimagriamo e aumentiamo la nostra resistenza alle malattie."

Aidan Goggins e Glen Matten

Continua a leggere l'estratto del libro "Sirt - La Dieta del Gene Magro".

AUTORI

Aidan Goggins e Glen Matten, entrambi nutrizionisti, hanno maturato una grande esperienza nell’ambito dell’alimentazione e del benessere. Oltre ad aver lavorato in cliniche prestigiose sia in Irlanda, sia in Gran Bretagna, recentemente hanno collaborato con il team medico-sportivo di un club sportivo londinese molto quotato, il KX. Tra le loro innumerevoli attività, hanno curato e seguito il programma alimentare di noti sportivi inglesi, come il campione olimpico di vela Ben Ainslie, il pugile Anthony Ogogo, nonché di celebrity quali la modella Jodie Kidd e la chef Lorraine Pascale.

Glen Matten e Aidan Goggins, entrambi nutrizionisti, hanno maturato una grande esperienza nell’ambito dell’alimentazione e del benessere. Oltre ad aver lavorato in cliniche prestigiose sia in Irlanda, sia in Gran Bretagna, recentemente hanno collaborato con il team medico-sportivo di un club sportivo londinese molto quotato, il KX. Tra le loro innumerevoli attività, hanno curato e seguito il programma alimentare di noti sportivi inglesi, come il campione olimpico di vela Ben Ainslie, il pugile Anthony Ogogo, nonché di celebrity quali la modella Jodie Kidd e la chef Lorraine Pascale.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 23 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Pubblicazione molto interessante che ancora una volta sposta l'attenzione dalle grammatute e calorie delle diette all'attenzione su qualità del cibo ed associazioni metaboliche.

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