Sistema Metabolico Bruni

Il Sistema Metabolico Bruni (BMS) è la sintesi pratica di un percorso di studi silenzioso, durato più di un decennio.

Avvicinare per far dialogare in maniera significativa e sinergica la nutrizione funzionale, la nutrigenomica, la psicologia, lo studio del microbiota, la nutraceutica, è stato un viaggio impegnativo ma affascinante e appassionante.

Il grande obiettivo di Emiliano Bruni è rimettere al centro la persona, con il suo patrimonio genetico esclusivo e la sua storia unica, offrirle l'opportunità di conoscere e decodificare importanti aspetti del proprio metabolismo e condurla a soluzioni di Salute logiche e concrete.

Un viaggio di consapevolezza in un prontuario che rende accessibili e fruibili le lezioni scientifiche alla base di un'adeguata ed efficace nutrizione personalizzata.

Dall'anamnesi al test genetico all'approccio alimentare il lettore è il protagonista della sua salute.

Il focus sulla funzionalità gastro-intestinale e sull'alterata permeabilità intestinale permette poi di scoprire quanto la salute intestinale sia essenziale e quali conseguenze, risvolti e degenerazioni possano derivare qualora sia compromessa.

Con il potere terapeutico degli alimenti e delle loro combinazioni e sequenze, sono affrontate specificamente diverse tematiche di largo interesse come l'allergia al nichel, l'intolleranza al lattosio, la psoriasi.

Altrettanto compiutamente sono trattati i problemi di sovrappeso e una speciale attenzione è dedicata alla donna in menopausa.

"Sistema Metabolico Bruni" include infatti proposte alimentari comprensive di ogni utile indicazione per una vera e propria gestione nutrizionale di alcune delle problematiche più diffuse.

Lo scopo ispiratore del BMS è quello di offrire una risposta sostenibile per chi voglia scegliere di essere non più a dieta ma in salute:

• Senza bilancia;
• Imparando che più che quanto si mangia.

I risultati conseguiti in questi anni sono davvero lusinghieri e mi hanno spinto a riassumerli in un compendio di facile lettura e di immediata utilità.

Prologo

• L’educazione alimentare e le esigenze individuali
• Le abitudini alimentari
• Prevenzione e cura
• L’orologio biologico
• Come massimizzare le potenzialità del tuo organismo

Capitolo I. Un paziente protagonista

• La salute senza dieta
• Il cibo alleato
• La scelta del BMS
• Lo stato dinamico di benessere
• Il test genetico
• La tua autonomia alimentare

Capitolo II. L’anamnesi

• Approccio
• Tu e la tua famiglia
• Le tue abitudini
• Le tue condizioni patologiche
• Gli aspetti emotivi

Capitolo III. Funzionalità gastro-intestinale

• Intestino e salute
• Cause dei disturbi intestinali
• Il microbiota intestinale
• Disturbi comuni
• Relazione tra disbiosi intestinale e patologie extra-intestinali
• Sindrome dell’intestino permeabile

Capitolo IV. Il test del DNA

• Nutrigenetica e nutrigenomica
• BMS e test genetico
• Le informazioni dei geni
• La valutazione incrociata di Tempo Zero e Tempo X

Capitolo V. Le combinazioni alimentari funzionali

• La dispensa corretta ed efficace
• Combinazioni alimentari sedative per migliorare la qualità del sonno
• Combinazioni alimentari utili in caso di stipsi
• Combinazioni alimentari utili in caso di meteorismo spiccato con tendenza alla diarrea (o colon irritabile)
• Combinazioni alimentari utili in caso di eccessivo accumulo di liquidi o tendenza a sentirsi generalmente “gonfi”
• La finestra alimentare

Capitolo VI. Mens sana in corpore sazio

• Relazione tra corpo e mente
• Il significato del cibo
• Il rapporto con l’alimentazione
• Come affrontare il disagio alimentare

Capitolo VII. L’approccio nutrizionale

• Principi generali
• Indicazioni

Capitolo VIII. Il BMS e il sovrappeso

• Il paziente
• Gli alimenti utili al metabolismo
• BMS Obesità - Settimana 1
• BMS Obesità - Settimana 2
• BMS Obesità - Settimana 3
• BMS Obesità - Settimana 4

Capitolo IX. Intolleranza al nichel e intolleranza al lattosio

• Individuare l’intolleranza
• Il test genetico
• BMS Nichel Lattosio - Settimana 1
• BMS Nichel Lattosio - Settimana 2
• BMS Nichel Lattosio - Settimana 3
• BMS Nichel Lattosio - Settimana 4

Capitolo X. La psoriasi

• Inquadramento e approccio
• Trattamento
• BMS Psoriasi - Settimana 1
• BMS Psoriasi - Settimana 2
• BMS Psoriasi - Settimana 3
• BMS Psoriasi - Settimana 4

Capitolo XI. La menopausa

• Lo stress della menopausa
• Alimentazione e integrazione nutraceutica
• BMS Menopausa - Settimana 1
• BMS Menopausa - Settimana 2
• BMS Menopausa - Settimana 3
• BMS Menopausa - Settimana 4

Capitolo XII. Il percorso alimentare BMS

• Linee guida
• I pasti
• BMS Generale - Settimana 1
• BMS Generale - Settimana 2
• BMS Generale - Settimana 3
• BMS Generale - Settimana 4

Conclusioni
Il prontuario BMS
Ringraziamenti
Bibliografia