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Dolci amici: pasticceria naturale e dolci vegani

Claudia Boni

  • Prezzo: € 22,00

  • Disponibilità: immediata! (consegna in 24/48 ore)

Dolci sani, golosi e naturali senza latte, senza uova, senza burro e senza zucchero… come prepararli? E come sostituire gli ingredienti classici nelle preparazioni tradizionali? Questo breve... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Dolci sani, golosi e naturali senza latte, senza uova, senza burro e senza zucchero… come prepararli?

E come sostituire gli ingredienti classici nelle preparazioni tradizionali?

Questo breve compendio di pasticceria naturale ci introduce alla preparazione di torte, biscotti, pasticcini e tanti altri “dolci-amici”, insegnandoci passo-passo come e perché certi ingredienti andrebbero accantonati, ma soprattutto come e con cosa possono essere sostituiti.

Lasciando ognuno di noi libero di creare le sue personali ricette adattandole ad uno stile più leggero, sano, naturale o all’occorrenza anche vegano senza sacrificare il gusto. 

Una guida pratica alla scoperta di ingredienti "amici" del nostro benessere e della nostra salute, corredata di oltre 50 ricette base a partire dalle quali ognuno di noi potrà dar vita a dolci voluttuosi, biscotti croccanti, torte farcite e creme golose che non hanno nulla da invidiare alle preparazioni tradizionali.

Pensato per chi vuole sperimentare una cucina diversa e più leggera, stupire gli amici, ma anche e soprattutto per chi, a causa di intolleranze e allergie, è sempre alla ricerca di ricette senza burro, senza latte, senza uova e senza zucchero.

Dettagli Libro

Editore Anemos
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 192 - 15x23cm
EAN13 9788894452815
Lo trovi in: Ricette per la Salute

Autore

Claudia Boni, da diversi anni si occupa di "accompagnamento prenatale", ma anche di "accompagnamento" durante le diverse fasi della vita, utilizzando lo yoga, la meditazione, il canto carnatico e la musica. Alcuni anni fa è nata la collaborazione con Filippo Massara, avendo maturato entrambi, nell'ambito delle rispettive specializzazioni, un profondo interesse per il delicato periodo della gravidanza e della prenatalità.

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