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Descrizione
Gli ingredienti base sono pochi, solo latte, farina, uova, burro: ecco che le crépes, omelettes, palacinke - tre modi di dire la stessa cosa - sono pronte. Ma si possono fare in tanti modi, quanti la fantasia riesce a creare!
Dolci e salate, semplici o più elaborate: le ricette base, besciamella e creme; le dolci ripiene, per accarezzare i desideri; con le verdure, per accogliere il gusto di sole e terra, con il pesce, per unire il sapore del mare alla delicatezza dell'impasto; con la carne, per chi non può farne a meno; le crespelle, per cambiare la solita pasta.
Questo libro è un prezioso gioiello da usare o regalare, per trovare poesia, profumi, colori e sapori nei gesti di tutti i giorni.
Dettagli Libro
| Editore | Ecolibri |
| Anno Pubblicazione | 2013 |
| Formato | Libro - Pagine: 62 - 15x21cm |
| EAN13 | 9788857102610 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
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