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La Starch Solution - Speciale Italia

Mangia il cibo che ami ritrova la salute e perdi peso per sempre

 
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  • Prezzo € 17,00 invece di 20,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 395
  • Formato: 13x21
  • Anno: 2017

  • Sconto

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La rivoluzionaria dieta degli amidi che vi fa perdere peso e restare in forma, senza farvi perdere il piacere della buona tavola.

I carboidrati, a fasi alterne, sono il grande spauracchio dell’alimentazione: fanno ingrassare; rallentano il metabolismo; innalzano la glicemia; favoriscono diabete, obesità, malattie cardiache. Sbagliato! Basta scegliere quelli dell’amido, derivato da fonti integrali, come patate, cereali integrali, legumi e verdure amidacee.

Il dottor McDougall ha dimostrato che con un’alimentazione a base vegetale, in cui i carboidrati sono il «carburante» principale, possiamo perdere definitivamente peso, prevenire numerose malattie e curare i disturbi più comuni. Sentendoci sazi, pieni di energia e in ottima forma.

Basato sulla ricerca scientifica più recente, il programma del dottor McDougall, semplice da seguire, spiega quali cibi mangiare e quali evitare. Dopo aver provato e visto i risultati, migliaia di pazienti hanno scoperto che la Starch Solution è quella che cercavano per riconquistare la salute perduta ed essere veramente soddisfatti della propria immagine allo specchio.

L'edizione speciale Italia, curata da Barbara Sbrocca, propone anche 100 ricette per seguire la dieta McDougall, nel rispetto della tradizione gastronomica italiana.

«La Starch Solution è la soluzione semplice ed efficace per raggiungere il top della salute: con la dieta del dottor McDougall dimagrirete, ridurrete il colesterolo e la pressione arteriosa, farete il pieno di energia... Vi cambierà la vita».
Neal Barnard, md, professore alla George Washington University School of Medicine and Health Sciences

«Conosco moltissime persone che hanno trovato nella dieta dell'amido la chiave di svolta della loro vita, per sé e i propri familiari, e non smettono di ringraziare il dottor McDougall per questo».
John Robbins, autore de La Food Revolution

«La Starch Solution è uno dei libri più importanti mai scritti sull'alimentazione sana. Leggetelo e mettetelo in pratica».
John P. Mackey, co-ceo e direttore di Whole Foods Market

«Il dottor McDougall ci propone un nuovo modello alimentare che sfata i falsi miti e ci dimostra come i cibi a base vegetale sono gli alleati più potenti della nostra salute».
Caldwell B. Esselstyn Jr., md, chirurgo e nutrizionista

«Grazie, John! Ora possiamo mangiare i carboidrati senza sentirci in colpa e mantenere una forma invidiabile».
Elizabeth Kucinich, direttrice affari pubblici della Physicians Committee for Responsible Medicine (pcrm)

INDICE

Prefazione della curatrice

Prefazione dell'autore all'edizione italiana

Introduzione

Prima Parte - Guarire con l'amido

  • Amido: la dieta tradizionale dei popoli
  • Chi ama gli amidi è bello e in salute
  • I cinque veleni principali dei prodotti animali
  • Guarire spontaneamente con una dieta a base di amidi
  • L'USDA e le politiche sull'amido
  • Stiamo divorando il pianeta

Seconda Parte - Le domande più frequenti sul cibo

  • Quando gli amici chiedono: "Da dove prendi le proteine?"
  • Quando gli amici chiedono: "Da dove prendi il calcio?"
  • Confessioni di un killer di pesci
  • Il vegano grasso
  • Per stare al sicuro non prendete integratori
  • Sale e zucchero: i capri espiatori della dieta occidentale

Terza Parte - Vivere la startch solution

  • Mettete in pratica la startch solution
  • Il piano di 7 giorni per iniziare

Quarta Parte - Una starch solution tutta italiana

  • Il ricettario della stach solution

AUTORE

John A. McDougall, è un medico che sfida le lobbies mediche e farmaceutiche quando le loro priorità sono i profitti più dei pazienti. Negli ultimi trent’anni ha combattuto la disinformazione imperante con la verità riguardo alle connessioni tra nutrizione e salute. Il Dottor McDougall, con sua moglie Mary, offre il suo approccio di conversione dello stile di vita nei suoi libri best seller, nei suoi DVD, nei suoi seminari e nei suoi programmi residenziali a Santa Rosa, in California.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 26 luglio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Una fantastica scoperta che attendevo da tanto. Finalmente un programma alimentare, che non si può definire dieta dal momento che si mangia a sazietà e senza pesare nulla, completamente vegetale e tendente al gluten free. Dopo circa un mese la perdita di peso è stata di 2 kg e mezzo ( sia per me che per il mio compagno) senza alcuna fatica, con grande appagamento e soddisfazione. Promosso a pienissimi voti!!! Super consigliato di cuore! P.s. Mi riservo di comunicare gli eventuali progressi.

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