Descrizione
Stop al colesterolo si propone proprio di il giusto equilibrio tra salute e gusto. Nella prima parte il volume risponde in maniera chiara ed esauriente ai principali interrogativi riguardanti il problema colesterolo, spiegandone le caratteristiche, il legame con altre patologie e con cattive abitudini quali fumo, abuso di alcol e sedentarietà.
Nella seconda parte presenta tantissime ricette fantasiose e bilanciate, indicando per ognuna l'esatto contenuto di colesterolo e calorie, per preparare dei piatti gustosi ma sani e leggeri.
L'eccesso di colesterolo nel sangue è uno dei maggiori problemi di salute dei nostri tempi. Molti studi infatti ne attestano ormai la stretta correlazione con i disturbi cardiovascolari. L'ipercolesterolemia può dipendere da fattori ereditari e da stili di vita malsani, ma la causa principale rimane l'errato regime alimentare.
Seguire una dieta adeguata è dunque indispensabile per tenere sotto controllo il livello di colesterolo, ma questo non significa necessariamente dover rinunciare al piacere di mangiar bene.
Dettagli Libro
| Editore | L'Airone Editrice Roma |
| Anno Pubblicazione | 2008 |
| Formato | Libro - Pagine: 156 - 14x20cm |
| EAN13 | 9788879448987 |
| Lo trovi in: | Colesterolo |
Autore
Anna Cantagallo è medico specialista in Endocrinologia e Scienza dell'alimentazione, con una vasta esperienza cllnica in ambito metabolico (diabete, dietologia, patologie del comportamento alimentare). È autrice di pubblicazioni scientifiche e di materiale divulgativo.
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Roberto
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Chi non ne soffre alzi la mano! Alimentazioni sbagliate o pregiudizi fanno sovente scegliere rimedi medicinali anzichè dietetici, in senso allargato. Se poi si guarda la TV allora si sa già come andrà a finire...
