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Descrizione
L'avena può essere definita a pieno titolo "la regina dei cereali", perché il suo chicco è il più ricco di proteine, vitamine, minerali e fibre benefiche.
Le ricerche hanno dimostrato che consumarla regolarmente è utile a prevenire malattie cardiocircolatorie perché riduce in maniera notevole i livelli di colesterolo e zuccheri nel sangue. Inoltre l'avena è un'alleata per dimagrire, vince la tensione nervosa e l'insonnia.
In questo libro una guida pratica per scoprire tutte le sue proprietà, per conoscerla e usarla nelle sue varie forme: chicchi, fiocchi, crusca e farina. infine tante ricette per preparare piatti ricchi delle sue preziose sostanze salutari.
Dettagli Libro
| Editore | Riza Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 142 - 14x21cm |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Recensioni Clienti
4,14 su 5,00 su un totale di 7 recensioni
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Irina
Acquisto verificato
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Molto interessante e di facile consultazione. Ricette ma non solo: l'avena da molti punti di vista. Manuale utile da avere in casa e da consultare in caso di necessità.
Marina
Acquisto verificato
Voto:
E chi l'avrebbe mai detto che l'avena avesse cosi tante benefiche proprietà? Cereale poco considerato (fortunatamente anche dai genetisti) dovrebbe avere un posto di rilievo nella nostra dieta di ogni giorno.
Michele
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Libro letto al volo sono un fan dell avena oltre ad avere I suoi benefici il libro da nuovi spunti su come utilizzare questo cereale si con glutine ma piu tollerato da molti.
Flavia
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Voto:
Graditissimo omaggio del GdL. Questo libro è particolarmente ben fatto, oltre ad un'esaustiva informazione sulla storia dell'avena spiega come usarla al meglio ed anche come cucinarla. Sinceramente non avevo idea che si potesse usare in così tanti modi. Io già uso normalmente il latte ma ora ho tante informazioni nuove.
Erika
Acquisto verificato
Voto:
To interessante per me che uso l’agenda da molto tempo. Ero curiosa e ho richiesto questo libricino come omaggio proposto da Il Giardino dei Libri. Vi consiglio la lettura se volete capire tutti i modi in cui questo alimento può sostenere il nostro corpo.
