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Super Frullati

100 smoothie preparati con ingredienti super

 
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Vuoi stare in salute e fare il pieno di energia? Bevi i deliziosi frullati realizzati con ingredienti super!

Con tante vitamine, minerali, antiossidanti e fitochimici, i super alimenti (o superfood) sono molto importanti per il benessere del corpo e della mente. Aggiungili ai tuoi frullati e otterrai bevande incredibilmente deliziose e nutritive.

La famosa chef statunitense Julie Morris, in quest’opera, ti svela i segreti per preparare 100 delle sue ricette di smoothie.

Di ogni frullato vengono descritti i benefici in modo che tu possa scegliere quello che fa per te:

  • stimolante del sistema immunitario;
  • disintossicante;
  • energizzante;
  • ipocalorico;
  • ideale per il cuore;
  • perfetto per rafforzare le ossa;
  • nutriente per la tua bellezza.

Super Frullati, con tanti consigli pratici per preparare facilmente le tue bevande, ti propone irresistibili smoothie per far esultare di gioia le tue papille gustative e darti l’energia necessaria per vivere le tue giornate alla grande!

Cosa aspetti? Accendi il tuo frullatore e preparati al piacere di un’alimentazione sana e naturale.

ALLEGATI

Estratto del libro "Super Frullati"
(tasto destro salva con nome)

INDICE

PREFAZIONE

INTRODUZIONE

PRIMA PARTE - BRILLARE CON UN BICCHIERE

FRULLATI: LA FORMA PERFETTA PER FUNZIONARE

  • Princìpi dei frullati con supercibi

BASI DEI FRULLATI

  • Creare il frullato migliore
  • Frullati contro succhi
  • Create il vostro frullato

ELEMENTI ESSENZIALI DEI FRULLATI CON SUPERCIBI

  • I “super 15”
  • Supercibi avventurosi
  • Tecniche per ridurre i costi
  • Strumenti

LE RICOMPENSE NUTRIZIONALI DEI FRULLATI

  • Benefìci intrinseci
  • Vantaggi aggiunti

SECONDA PARTE – I FRULLATI

QUANTI FRULLATI DOVREI BERE?

RICETTE

  • Fruttati & leggeri
  • Verdi & vivaci
  • Ricchi & cremosi
  • Miscele nascoste
  • Miscele premium
  • Bicchierini di supercibi

COSA È SUCCESSO AL MIO FRULLATO?

  • Conservare i frullati

TERZA PARTE - EXTRA

TABELLE, GUIDE E FONTI

  • Preparare latte di noci & semi
  • Schema di sostituzione dei supercibi
  • Guida alle risorse
  • Riferimenti bibliografici

RINGRAZIAMENTI

FRULLATI PER INDICE DI BENEFÌCI

INDICE ANALITICO

APPROFONDIMENTI

Da dolci a pepati, la rivoluzione dei frullati verdi è in piena fase e per una buona ragione.

Arricchite uno smoothie salutare con verdure a foglia verde. Straordinariamente, queste verdure si mescolano perfettamente con i frutti saporiti e i superalimenti, tanto che l’unico ricordo della loro presenza benefica è il colore verde vivace tipico dello smoothie.

La verdura fresca e congelata di tutte le varietà è un’ottima aggiunta, così come le polveri essiccate a freddo come quella di erba di grano e, occasionalmente, la clorella o la spirulina.

Con tantissimi benefìci, queste miscele sono uno strumento rivoluzionario per chi cerca di aggiungere più verdure alla dieta.

Esse forniscono energia che potete sentire e i frullati verdi sono un modo fantastico per cominciare la giornata, ma potete goderveli quando volete… anche come cena leggera.

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AUTORE

Julie Morris è una nota chef di Los Angeles che utilizza per le sue ricette esclusivamente cibi sani e naturali, in particolare è una sostenitrice degli alimenti integrali e dei super alimenti. Ha lavorato per oltre dieci anni in aziende alimentari naturali come sviluppatrice di ricette, scrittrice e presentatrice, ed è portavoce e chef esecutivo per Navitas Naturals, un’azienda di commercio equosolidale specializzata in super alimenti biologici 100%. La sua missione è semplice: condividere ricette e consigli nutrizionali per rendere la vita di ognuno di noi felice, sana e gustosa.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 febbraio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Vi sorprenderete ad avere sul piatto ogni giorno non solo la salute, ma anche la prevenzione e una festa di colori nel bicchiere dei super frullati. La Natura ci dà sempre tanto.

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Scritto da: - 3 aprile 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Utilissimo ricettario, ricco di immagini colorate, semplice nelle spiegazioni. Interessante la parte dedicata ai super alimenti, alcuni dei quali mi erano completamente sconosciuti, come il "camu camu" che ha delle proprietà incredibili. Certo prima di mettermi all'opera devo reperire tutti gli ingredienti necessari, molti dei quali non sono di uso comune, ma è proprio questo il bello, imparare ad alimentarsi con ingredienti sani e di cui sin'ora ne ignoravo l'esistenza. Bella anche la rilegatura.

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