Descrizione
Carica la centrifuga e goditi un super succo per iniziare bene la tua giornata!
Lo sapevi che puoi utilizzare tanti ingredienti ricchi di vitamine e antiossidanti per preparare gustosi succhi? I super alimenti (o superfood) sono fondamentali per un’alimentazione sana e per il benessere del corpo, della mente e dello spirito.
In questo incredibile libro, la famosa chef statunitense Julie Morris, ti mostra quanto sia semplice e importante dal punto di vista nutrizionale aggiungere questi super ingredienti (come le bacche di açaí, i semi di chia, il cavolo nero, ecc.) nella preparazione delle tue bevande.
I Super Succhi, non solo danno sollievo alla tua sete e soddisfano l’esigenza di un’alimentazione ricca, ma deliziano anche i nostri sensi con un’esplosione di sapori straordinari.
In quest’opera puoi trovare le ricette per preparare le bevande per ogni momento della giornata: dai gustosi drink di frutta ai succhi verdi purificanti e depurativi, dalle bevande vegetali, cremose e ricche di proteine a deliziose meraviglie ghiacciate.
L’autrice ti fornisce tutte le indicazioni necessarie per preparare facilmente oltre 100 Super Succhi. Ti presenta, inoltre, preziose tabelle di sostituzione degli alimenti, una guida alle fonti per gli ingredienti, gli strumenti e le risposte alle domande più frequenti.
Allegati
Indice
Introduzione
Prima parte - I princìpi fondamentali dell’arte di spremere
- Il potere dei succhi
- Succhi con supercibi
- L’architettura di un succo con supercibi
- Supercibi
- Bilanciare i sapori
- Strumenti utili
- Tecniche base per creare succhi di supercibi
- Conservare succhi di supercibi
- Diete depurative efficienti a base di supercibi
- Purificazioni efficaci
- Posso mangiare mentre seguo un programma depurativo a base di succhi?
- Alimenti complementari per i programmi depurativi a base di succhi
- Percorso depurativo per la riattivazione veloce
- Percorso depurativo per la disintossicazione e il lavaggio
- Percorso depurativo per il dimagrimento e la tonificazione
- Percorso depurativo per la forza e la resistenza
- Percorso depurativo per la bellezza e l’antinvecchiamento
Seconda parte - I succhi
- Prima di cominciare
- Succhi di frutta
- Succhi verdi
- Succhi di verdura
- Succhi caldi
- Piaceri ghiacciati
- Chia fresca
- Spritz & infusi
- Cocktail con supercibi
Terza parte - Extra
- Tabella di sostituzione dei supercibi
- Domande frequenti
- Guida agli ingredienti e alle apparecchiature
- Riferimenti bibliografici
- Ringraziamenti
- Succhi secondo l'indice di dieta depurativa funzionale
Indice analitico
Dettagli Libro
| Editore | Macro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 234 - 19,5x19,5cm |
| EAN13 | 9788828527237 |
| Lo trovi in: | Succhi Frullati e Smoothies |
Approfondimenti
VARIETÀ DI CAVOLO NERO
Pochi di noi si siederebbero a bere un bicchierone di puro succo di cavolo nero, ma la maggior parte di noi sarebbe d’accordo nel dire che il cavolo nero è un re quando si tratta delle verdure a foglia… e dei loro succhi corrispondenti. Grazie alla sua grandissima popolarità, nuove varietà di cavolo nero hanno cominciato a fare la loro apparizione nei mercati e nei negozi di ortofrutta.
Autore
Julie Morris è una nota chef di Los Angeles che utilizza per le sue ricette esclusivamente cibi sani e naturali, in particolare è una sostenitrice degli alimenti integrali e dei super alimenti. Ha lavorato per oltre dieci anni in aziende alimentari naturali come sviluppatrice di ricette, scrittrice e presentatrice, ed è portavoce e chef esecutivo per Navitas Naturals, un’azienda di commercio equosolidale specializzata in super alimenti biologici 100%. La sua missione è semplice: condividere ricette e consigli nutrizionali per rendere la vita di ognuno di noi felice, sana e gustosa.
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Recensioni Clienti
4,36 su 5,00 su un totale di 11 recensioni
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73% -
4 Stelle
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3 Stelle
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2 Stelle
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Valeria
Acquisto verificato
Voto:
Libro ben fatto, illustrazioni chiare. Si trova di tutto sul web se si cercano consigli ma volevo una raccolta organica e riunita che non mi suonasse dispersiva. Non tutte le ricette ovviamente fanno per me, ma ci sono moltissime combinazioni interessanti.
Marta
Acquisto verificato
Voto:
Favoloso, ricette molto interessanti, piacevoli, di semplice realizzazione e gradevoli nei risultati ottenuti. La grafica e le foto sono accattivanti e ti fanno pensare che "devo provarli tutti"
Yvonne
Voto:
Mi spiace do solo 3 stelle, in quanto utilizza molta frutta congelata e ghiaccio, ghiaccio e ancora ghiaccio ! X luglio e agosto possono andare bene , ovviamente proverò sicuramente delle ricette ma senza mettere il ............. Provate qualcosa di semplice di mix snellenti Acqua di cocco, zenzero e papaia. Mango, cannella e Stevia
Daniela
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo libro che spiega finalmente in modo semplice come fare tanti succhi buoni e nutrienti. Lo consiglio vivamente. Ho comprato anche quello sui frullati. Ottimi entrambi e mi sono risultati utilissimi
Carmela
Voto:
ottimo libro molto interessante si preparano dei succhi buonissimi, non dei succhi che si trovano troppo zuccherati nei supermercati.
Yvonne
Ops mi scuso non era questo dei succhi ma quello dei SUPER FRULLATI ho sbaglio posto ! Questo non l'ho ancora preso !☹️ Magari mette pure il ghiaccio qui ! ? Fortunatamente ho preso svariati libri che mi sono piaciuti ! ❤️