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Supercibi Naturali per la salute

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La nutrizionista di fama mondiale Gillian McKeith illustra in questo libro le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri "supercibi" .

Si tratta di germogli, semi, cereali, alghe e altri prodotti integri e non sottoposti a processi di lavorazione industriale e di cottura. I vantaggi di una dieta a base di supercibi risultano evidenti e migliorano radicalmente la qualità della vita.
L'autrice ha individuato dodici supercibi che ha sperimentato su se stessa e che le hanno permesso di ritrovare la salute e le energie:

* Miglio: la dinamo della digestione
* Quinoa: la proteina più potente
* Alfalfa: un tonico formidabile
* Aloe vera: antinfiammatorio ed energetico
* Erba d'orzo: fuori le tossine
* Semi di lino. il lubrificante per eccellenza
* Prezzemolo: un concentrato di vitamine
* Alga Dulse: una miniera di oligoelementi
* Alga Nori: per una migliore immunità
* Stevia: bando alla voglia di dolce
* Girasole: un'iniezione di energia
* Alghe verdi-blu selvatiche: la salute della mente

Sarete invogliati ad adottare un nuovo regime alimentare per guarire un particolare disturbo, per rinforzare il sistema immunitario, per un migliore controllo del peso e infine per sentirvi e apparire più giovani e vitali.

Gillian McKeith, la nutrizionista di maggior prestigio in Gran Bretagna, dirige la McKeith Clinic di Londra e si dedica alla ricerca nel campo della nutrizione olistica. È consulente medico di note trasmissioni televisive e tra i suoi pazienti si annoverano atleti, famiglie reali, celebrità del mondo dello spettacolo. La missione della sua vita è mettere le sue conoscenze scientifiche a disposizione del maggior numero di persone e combattere le cattive abitudini alimentari, causa riconosciuta di malattie e di sovrappeso.

AUTORE

Gillian McKeith, la nutrizionista di maggior prestigio in Gran Bretagna, dirige la McKeith Clinic di Londra e si dedica alla ricerca nel campo della nutrizione olistica. È consulente medico di note trasmissioni televisive e tra i suoi pazienti si annoverano atleti, famiglie reali, celebrità del mondo dello spettacolo. La missione della sua vita è mettere le sue conoscenze scientifiche a disposizione del maggior numero di persone e combattere le cattive abitudini alimentari, causa riconosciuta di malattie e di sovrappeso.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 19 maggio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

... il libro mi e stato regalato da "Il giardino dei libri" . Scritto da importante nutrizionista di fama mondiale che ha individuato 12 supercibi che aiutano a ritrovare la salute e le energie. Mangiamo tante di quelle schifezze ... A parte il profilo nutrizionale di questi cibi ci sono anche consigli per i vegetariani, come usarli e delle ricette. E un libro completo e ben scritto. Cercherò altri libri scritti da questa autrice. Grazie ... davvero grazie, mi serviva.

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Scritto da: - 9 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Consigliatissimo libro! Mi ha aperto un mondo. Da ciò che mangiamo dipende non solo il nostro peso ma la nostra salute nel senso più ampio, il nostro benessere psicofisico direi, E abbiamo davvero una grandissima varietà di cibi tra cui scegliere.

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Scritto da: - 15 novembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Libro molto bello, è uno dei libri più semplici e interessanti che ho letto. Consigliatissimo, anche per un regalo ai propri cari, sicuramente azzeccato.

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Scritto da: - 19 agosto 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Splendido libro che ognuno di noi dovrebbe avere nella propria libreria, da leggere e rileggere. Non è un semplice libro, ma un manuale da consultare quotidianamente per seguirne i suggerimenti. Semplice, chiaro, alla portata di tutti pur essendo molto specifico ed approfondito, si fa leggere tutto d'un fiato come se fosse un romanzo. La simpatia della Dott.ssa Gillian rende la lettura ancora più gradevole.

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