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Descrizione
Questa guida di facile utilizzo vi insegna come modificare la vostra alimentazione per raggiungere il massimo del benessere, prevenire le malattie e riportare indietro il vostro orologio biologico, in poche parole per farvi ringiovanire.
Il ruolo dei supernutrienti è fondamentale, per esempio i flavo-noidi, per combattere i tumori, o il magnesio, per migliorare e stabilizzare la glicemia. Imparerete quali sono i superfood che li contengono, come il pompeimo e il riso integrale, e troverete un sacco di preziosi consigli per cucinarli in modo semplice.
Per aiutarvi a inserire i superfood nella dieta di ogni giorno, vengono proposti diversi menu settimanali tra cui scegliere e moltissime ricette, con gustose varianti per chi deve seguire una dieta senza glutine o a basso contenuto di carboidrati o vegetariana. Inoltre, le informazioni nutrizionali sulle bevande, per poter scegliere quali sono le migliori per voi e quali invece è meglio consumare con moderazione.
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 269 - 14x21cm |
| EAN13 | 9788857307848 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Karen Ansel è nutrizionista, giornalista e autrice specializzata nei temi della salute e dell’alimentazione. È stata portavoce per l’Academy of Nutrition and Dietetics, la principale organizzazione dei professionisti dell’alimentazione degli Stati Uniti, e ha insegnato Nutrizione alla New York University.
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