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Superfood Antiaging

Alimenti e ricette per fermare gli anni agendo dall'interno

 
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  • Prezzo € 13,60 invece di 16,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 269
  • Formato: 14x21
  • Anno: 2017

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Questa guida di facile utilizzo vi insegna come modificare la vostra alimentazione per raggiungere il massimo del benessere, prevenire le malattie e riportare indietro il vostro orologio biologico, in poche parole per farvi ringiovanire.

Il ruolo dei supernutrienti è fondamentale, per esempio i flavo-noidi, per combattere i tumori, o il magnesio, per migliorare e stabilizzare la glicemia. Imparerete quali sono i superfood che li contengono, come il pompeimo e il riso integrale, e troverete un sacco di preziosi consigli per cucinarli in modo semplice.

Per aiutarvi a inserire i superfood nella dieta di ogni giorno, vengono proposti diversi menu settimanali tra cui scegliere e moltissime ricette, con gustose varianti per chi deve seguire una dieta senza glutine o a basso contenuto di carboidrati o vegetariana. Inoltre, le informazioni nutrizionali sulle bevande, per poter scegliere quali sono le migliori per voi e quali invece è meglio consumare con moderazione.

AUTORE

Karen Ansel è nutrizionista, giornalista e autrice specializzata nei temi della salute e dell’alimentazione. È stata portavoce per l’Academy of Nutrition and Dietetics, la principale organizzazione dei professionisti dell’alimentazione degli Stati Uniti, e ha insegnato Nutrizione alla New York University.

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