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Descrizione
100 ricette vegan da servire in ciotola.
Valentina Goltara è una giovane consulente nutrizionale, in ogni ciotola ci propone un pasto equilibrato e sano, prediligendo ingredienti integrali e di stagione. Ci aiuta a scegliere la ricetta che fa per noi attraverso una segnalazione intuitiva dei piatti gluten-free, o senza ingredienti che possono provocare allergie come la frutta in guscio o la soia.
Le ciotole prendono ispirazione sia dalla cucina tradizionale italiana che da quella internazionale in un mix di sapori e colori affascinanti, ricetta dopo ricetta, pagina dopo pagina.
Ideali per il pasto da portare in ufficio, da portare al parco o da consumare in casa comodamente seduti sul divano, le ciotole di Valentina sono perfette anche per una cena importante o romantica.
- 100 ricette 100% vegan
- Ogni ricetta è fotografata dall’autrice con uno stile minimale che si accorda alla semplicità della sua cucina integrale.
- Dalla colazione al pranzo, dallo snack alla cena
"Con una ciotola in mano posso decidere di sedermi in giardino o sul divano oppure utilizzare una ciotola con coperchio a chiusura ermetica, andare in bicicletta fino al parco più vicino e godermi un'oretta di sole gustandomi del cibo buono e sano."
Indice
- Una sana alimentazione vegana
- Colazione
- Crea la tua ciotola per la colazione
- Pranzo
- Crea la tua ciotola per il pranzo
- Cene
- Crea la tua cuiotola per la cena
- Snack
- Crea la tua ciotola per lo snack
Dettagli Libro
| Editore | Eifis Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 295 - 19,5 x 25,3cm |
| EAN13 | 9788875171315 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegana |
Autore
Valentina Goltara, autrice del suo blog in cui traduce alcune sue passioni come la fotografia, la cucina, i viaggi e il green-living in un unico progetto che ama definire “a whole food story”. È Consulente Nutrizionale. Originaria del Lago di Garda, vive ora a San Francisco.
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Recensioni Clienti
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Michela
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto bello e interessante, bellissime le immagini, interessante il contenuto, è davvero un gran bel libro per vegani e aspiranti vegani.
