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A Tavola con i Legumi

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A Tavola con i Legumi

120 ricette della tradizione

Bianca Minerdo

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I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla FAO come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole.

Promossi dai nutrizionisti e dalla FAO come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea.

Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore.

Dettagli Libro

Editore Slow Food
Anno Pubblicazione 2017
Formato Libro - Pagine: 125 - 17x24cm
EAN13 9788884994530
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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