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The China Study

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The China Study

T. Colin Campbell , Thomas M. Campbell

( 223 Recensioni Clienti )

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È la nuova edizione, ampliata e aggiornata, del bestseller che ha cambiato il corso di milioni di vite in tutto il mondo! Considerato il libro più importante sull’alimentazione mai pubblicato,... continua

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Descrizione

È la nuova edizione, ampliata e aggiornata, del bestseller che ha cambiato il corso di milioni di vite in tutto il mondo!

Considerato il libro più importante sull’alimentazione mai pubblicato, divenuto in breve tempo uno strabiliante caso editoriale, "The China Study" è un libro monumentale, che ha sollevato un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo. 

Si tratta del più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e portato avanti in collaborazione con varie università.

Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell, assieme al figlio Thomas M. Campbell II, ha studiato la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti.

Il libro rivela come una dieta a base di proteine animali ha effetti dannosi sulla salute: dall’obesità al diabete, dalle malattie cardiache al cancro. Ci indica come, invece, una dieta a base vegetale ha il potere di arrestare o invertire molte malattie e mantenere l’organismo in perfetta salute.

Finalmente alcune delle tesi fondamentali da sempre sostenute dalla medicina naturale sono verificate e testate:

  • la genetica non è il fattore predominante nella genesi delle malattie;
  • il controllo ossessivo di grassi, carboidrati, colesterolo e omega-3 non dà come risultato una buona salute;
  • farmaci e chirurgia non curano le malattie di cui siamo affetti;
  • i medici non sanno esattamente cosa consigliare per rimanere in buona salute;
  • solo con la dieta e lo stile di vita si può guarire dalle malattie cardiache;
  • il cancro al seno è correlato a una situazione ormonale alterata che è determinata dal cibo che mangiamo;
  • il consumo di latticini aumenta il rischio di cancro alla prostata;
  • gli antiossidanti contenuti in frutta e vegetali sono correlati a una migliore performance mentale nella terza età;
  • vari tipi di cancro sono correlati al consumo eccessivo di proteine animali;

Una ricerca approfondita, non una semplice teoria, le cui conclusioni, se applicate, possono salvare la vita a milioni di persone.

“The China Study è una storia che va assolutamente ascoltata.” Robert C. Richardson (Premio Nobel in Fisica)

“Lo studio che può essere considerato il Grand Prix dell’epidemiologia.” The New York Times

“Se volete davvero prendervi carico della vostra salute, leggete The China Study, e subito!” John Robbins (Autore di bestseller internazionali)

“The China Study è il più importante libro sull’alimentazione e la salute pubblicato negli ultimi settantacinque anni.” David Klein (Editore e redattore di importanti riviste di settore)

“The China Study fornisce informazioni accurate e di vitale importanza sull’alimentazione a chiunque sia interessato alla salute.” Joel Fuhrman (Famoso autore e medico specializzato in scienza della nutrizione)

“Le risposte a lungo cercate dai medici, dagli scienziati e dai lettori attenti alla salute.” Neal Barnard (Presidente del Comitato per la medicina responsabile)

Questo è un libro 4D! Leggi, Guarda Ascolta, Vivi!

Che cos'è?

  • È un libro che va oltre la carta.
  • Contiene una serie di contenuti multimediali extra

A cosa serve?

  • Per immergersi nella realtà del libro
  • Per approfondire la conoscenza
  • Per vivere appieno i contenuti Macro

I contenuti extra del libro: Video interventi del Prof T. Colin Campbell

  • Disinnescare il cancro
  • Lezioni dalla Cina
  • Forme comuni di cancro: seno, prostata, intestino crasso (colon e retto)
  • Malattie autoimmuni
  • Mangiare correttamente: 8 principi in fatto di alimentazione e salute
  • Riduzionismo scientifico
  • La scienza dell’industria

Allegati

Indice

Premessa (alla prima edizione)

Prefazione (alla prima edizione)

Introduzione

PRIMA PARTE
Il China Study

  • 1. Problemi da affrontare, soluzioni da trovare
  • 2. Una storia di proteine
  • 3. Disinnescare il cancro
  • 4. Lezioni dalla Cina

SECONDA PARTE
Malattie del benessere

  • 5. Cuori spezzati
  • 6. Obesità
  • 7. Diabete
  • 8. Forme comuni di cancro: seno, prostata, intestino crasso (colon e retto)
  • 9. Malattie autoimmuni
  • 10. Conseguenze di vasta portata: patologie ossee, renali, oculari e cerebrali

TERZA PARTE
Guida alla buona alimentazione

  • 11. Mangiare correttamente: otto principi in fatto di alimentazione e salute
  • 12. Come mangiare

QUARTA PARTE
Perché non ne avete mai sentito parlare prima d’ora?

  • 13. Scienza: il lato oscuro
  • 14. Riduzionismo scientifico
  • 15. La “scienza” dell’industria
  • 16. Governo: dalla parte della gente?
  • 17. Big Medicine: protegge davvero la nostra salute?
  • 18. Il mondo accademico
  • 19. Storie che si ripetono

Postfazione (per la seconda edizione)

  • Appendice A - Domande e risposte: effetto delle proteine negli studi sperimentali sui ratti
  • Appendice B - Modello sperimentale del China Study
  • Appendice C - La “vitamina” D e la sua rete

Bibliografia

Indice analitico

Gli Autori

Ringraziamenti (prima edizione)

Ringraziamenti (seconda edizione)

Indice contenuti 4D

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 479 - 17x24cm
EAN13 9788828527138
Lo trovi in: Alimentazione e salute
Posizione in classifica: 1.697° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

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Autori

T. Colin Campbell - Foto autore T. Colin Campbell è uno scienziato e biochimico americano. Il Dr. Campbell è professore emerito di biochimica nutrizionale alla sua Alma Mater, la Cornell University, una delle istituzioni universitarie più prestigiose d'America. Ha pubblicato più di 300 articoli scientifici e ha ricevuto finanziamenti per oltre 70 anni di ricerca. E' noto per il suo libro The China Study, in cui ha riassunto, con l'ausilio del figlio Thomas M. Campbell, 40 anni di ricerca nel campo dell'alimentazione. Questo testo è considerato lo studio più completo sulla salute e sulla nutrizione mai... Continua a leggere la Biografia di T. Colin Campbell
Thomas M. Campbell - Foto autore

Thomas M. Campbell, figlio di T. Colin Campbell e co-autore con il padre di The China Study, si è laureato presso la Cornell University. Il suo coinvolgimento nel progetto lo ha portato a intraprendere nuovi studi presso l'Università di Buffalo e a voler esercitare la medicina in base ai risultati presentati nel libro, bestseller assoluto sull'alimentazione.

Recensioni Clienti

4,64 su 5,00 su un totale di 223 recensioni

  • 5 Stelle

    79.91%
    80%
  • 4 Stelle

    11.68%
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  • 3 Stelle

    5.61%
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  • 2 Stelle

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Andrea Giuliano

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Voto:

Forse l'unico libro che appena ricevuto ero già pentito di averlo acquistato. Una bufala, alimentarsi correttamente è ben diverso da quanto scritto in questo testo da dimenticare.

Giulia

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Voto:

un libro che ho riletto più volte perchè ti introduce nella reale situazione del problema della malattia visto con occhi di un medico che affronta un tema (all'epoca) mai tenuto in considerazione dalla medicina occidentale. Ogni esperimento fatto viene descritto con minuziosa e preziosa chiarezza per evidenziarne le conseguenze. Un capolavoro!!!

Giuseppe

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Voto:

Un po' complicato è lontano dalla nostra realtà quindi difficilmente applicabile; ci vuole una dedizione che richiede molto tempo e concentrazione

Elisa

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Voto:

Parlato molto di questo libro , a me non ha entusiasmato affatto, dó comunque un 4 per il lavoro fatto

Stefania

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Voto:

Si interessante 🤔 ma che dire è stato fatto un studio su una parte del mondo ...comunque per l’alimentazione è una svolta

Sabrina

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Voto:

Il miglior libro sull'alimentazione che abbia mai letto! Dovrebbe entrare in ogni casa. Significherebbe salvare la nostra salute ed il pianeta intero. Indispensabile!

Annalisa

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Voto:

L'IILLUMINAZIONE! La bibbia della nutrizione vera non-commerciale. Testo davvero toccante e rivelatore che, dopo la lettura ti obbliga ad un severe confronto con te stesso e le tue credenze e abitudini. Eccellente!

Giusi

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Voto:

Testo fondamentale. Data l'enorme mole di dati forniti, spezza una lancia a favore del cambiamento degli usi alimentari generatori di malattie nella nostra cultura, evidenziando come siamo andati verso un peggioramento dato dall'ignoranza delle leggi della natura, indotto dagli interessi delle grandi corporazioni che gestiscono la produzione di alimenti.

Lupo

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Voto:

Libro molto interessante, un bestseller per chi ama l'alimentazione sana. Molto descrittivo e pieno di informazioni e ricerche scientifiche. È diventato famosissimo a ragione perché è uno dei migliori sull'alimentazione

Lara

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Voto:

Ottimo libro con tante informazioni molto utili per chi ha a cuore la propria salute e vuole saperne di più

Elisabetta

  Acquisto verificato

Voto:

Libro molto bello pieno di spunti di riflessione chiaro e facile da leggere. Dopo averlo letto , avrai maggior consapevolezza di quello che stai mangiando. Un libro che rivoluziona la cultura del cibo e svela verità nascoste.

Franco

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Voto:

La bibbia della nutrizione vera non-commerciale. Testo davvero toccante e rivelatore che, dopo la lettura ti obbliga ad un severe confronto con te stesso e le tue credenze e abitudini. Eccellente!

Roberto

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Voto:

Grande libro come l'autore il dr Colin Campbell che descrive tutto lo studio eseguito per scoprire che la nutrizione è importante per stare in salute per sempre

Fabio

  Acquisto verificato

Voto:

Quando ho letto la prima volta The China Study era il 2014 e nessuno fra gli amici e i familiari credeva a quello che dicevo loro. Oggi pare che queste conoscenze siano finalmente venute a galla e ormai sono a disposizione del grande pubblico. Ho ricomprato l'edizione più recente perché credo sia un libro da avere nella propria libreria.

Luigi

  Acquisto verificato

Voto:

E' un libro molto interessante, ricchissimo di informazioni. Può sembrare un pò pesante per via di tutte le statistiche contenute, ma merita di essere letto con attenzione perchè davvero spiega le implicazioni del cibo in tutto quello che siamo e che diventiamo.

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