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Torte di Nonne, Mamme, Zie, Sorelle, Amiche - Biscotteria Dolcetteria

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Torte di Nonne, Mamme, Zie, Sorelle, Amiche - Biscotteria Dolcetteria

  • Prezzo € 10,03 invece di € 11,80 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 415
  • Formato: 17,5x24,5
  • Anno: 2013

Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Oltre 500 ricette per la colazione, il dessert, l'ora del the e... le feste comandate

  • Gli strumenti
  • Gli ingredienti
  • Gli strumenti del mestiere
  • Impasti di base
  • Delle creme per farcire e dell'arte di decorare
  • Del buon risveglio e della tenerezza di casa
  • Delle crostate e delle torte contadine
  • Dell'arte biscottiera e dei dolcetti mistici
  • Del cuore tenero e della voglia d'estate
  • Delle torte nobili di grande storia
  • Dolci tradizioni per le feste comandate
  • Dolci integrazioni di tutti i colori
  • Dell'alcool e della frutta
  • Ricettario da scrivere
  • Indice delle ricette in ordine alfabetico

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