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Come Trasformare il Deserto in Paradiso

Rimboschimento, orti urbani, rinaturalizzare i paesaggi con acquacoltura per far convivere uomo, natura e animali

 
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È il momento di adottare la permacultura di Holzer!

Le catastrofi naturali e ambientali che sconvolgono la Terra e l’umanità sono ogni anno più frequenti ed estreme. Non si tratta però di calamità inevitabili, ma del risultato di errori grossolani nella pratica dell’agricoltura, della coltivazione, dell’utilizzo dei boschi, nella gestione delle risorse idriche, nella scienza e nella politica. Abbiamo perso la capacità di pensare in modo naturale.

Oggi è tuttavia possibile evitare o attenuare gli effetti di molte catastrofi di domani, pensando e agendo in cooperazione con la natura. Gli interventi in questa direzione non vanno demandati soltanto ai politici, ma anche a: insegnanti, agricoltori, scienziati, casalinghe o piccoli giardinieri, tutti possiamo contribuire a far sì che il pensiero e l’agire naturale ritrovino una collocazione nel nostro mondo, e a trarne il maggior vantaggio saremo noi.

L’austriaco Sepp Holzer, esperto in agricoltura naturale di fama mondiale e “contadino ribelle” mette a disposizione dei proprietari terrieri di molti Paesi della Terra la sua competenza in qualità di consulente. Quanto maggiore è la portata dei progetti, tanto più risulta evidente che la “permacultura di Holzer” può contribuire a guarire il paesaggio e a prevenire catastrofi globali come la desertificazione.

Quest’opera raccoglie i risultati che Sepp Holzer ha ottenuto in 40 anni di esperimenti, lavoro e passione nello sviluppare e propagare nel mondo un'agricoltura eseguita nel rispetto e nella cooperazione con l'ambiente. Il manuale è corredato da circa 300 fotografie, consigli pratici e tavole illustrate.

ALLEGATI


INDICE

INTRODUZIONE

Prefazione di Sepp Holzer

RINGRAZIAMENTI

CHI È SEPP HOLZER?

LEGGERE LA NATURA

  • La peggiore catastrofe è l’allontanamento dalla natura
  • In fase di sorvolo
  • La natura ha una risposta per tutte le domande

LA BASE DI TUTTO
Al centro di ogni rinaturalizzazione c’è un bilancio idrologico naturale

  • Senza acqua non c’è vita
  • Impedire e far regredire la desertificazione
  • Spagna: moria degli alberi come risultato di un bilancio idrologico alterato – ovvero: non è l’albero, ma l’uomo ad avere il virus
  • Evitare alluvioni e inondazioni
  • Ripristinare il bilancio idrologico, creare paesaggi acquatici
  • Creare paesaggi acquatici collaborando con la natura: l’importanza delle curve di livello
  • Un’alternativa ai metodi convenzionali di costruzione delle dighe di sbarramento
  • Progetto pilota in Portogallo: paesaggio acquatico al Centro di ricerca per la pace di Tamera
  • Andalusia: imparare dal ragno
  • Progetto pilota in Spagna: paradiso acquatico anziché che deserto
  • Come si rende impermeabile il fondale di un lago o di uno stagno?
  • Istruzioni pratiche per l’impermeabilizzazione e la costruzione dell’argine
  • Deflusso, troppopieno e l’invenzione del monaco orientabile
  • La giusta conformazione di laghi, stagni, rive e zone più o meno profonde
  • L’economia dei paesaggi acquatici
  • Cooperazione con gli animali in acqua e sulle sponde
  • Condotta idraulica ad anello, un modello per l’approvvigionamento di acqua viva

RIMBOSCHIMENTO CON LA NATURA

  • I passi successivi per la rigenerazione del paesaggio: comprendere le simbiosi della foresta pluviale
  • Molteplicità anziché monotonia – no alla monocoltura
  • Digressione: l’esempio della Russia
  • Imparare dagli incendi boschivi: dalla cenere può rinascere la vita
  • La rinaturalizzazione dei boschi devastati dagli incendi: l’esempio del Portogallo
  • Il rimboschimento con i maiali
  • La biodiversità ha inizio nel suolo
  • Quando un monumento naturale muore: come posso salvare questo albero?

UNA STRATEGIA PER NUTRIRE IL MONDO
Diventare giardinieri della Terra

  • Il tema dell’alimentazione mondiale: l’autosufficienza è possibile su tutto il pianeta
  • Permacultura di Holzer per orti-giardini autosufficienti e mini-fattorie
  • Urban gardening: la permacultura di Holzer per chi non ha terra
  • Permacultura di Holzer per la realizzazione di paesaggi modello
  • Seminare futuro, raccogliere biodiversità: sementi gratuite per tutti!
  • Come rendere più efficace il passaggio all’agricoltura biologica: rigenerazione dei campi contaminati, controllo delle sovrappopolazioni e misure da adottare per i suoli acidi
  • Tema: irrigazione
  • Protezione dalle gelate

GLI ANIMALI SONO COLLABORATORI, NON OGGETTI
L’ingiustizia globale nei confronti degli animali: la loro sofferenza diventa la nostra 

  • Le parole della natura: il mio agnellino
  • Che cos’è l’allevamento familiare nel rispetto del biotopo?
  • Abbattimento umano
  • Se si estinguono le api, neanche gli esseri umani vivranno a lungo

CONSIDERAZIONI FINALI

  • Ricreare il paradiso
  • Mandiamo i politici all’aria aperta!
  • Appello ai contadini: diventate agricoltori ribelli!
  • Bambini, educate i vostri genitori!
  • La formazione del futuro: scuola globale per i giardinieri della Terra

INDICE ANALITICO

APPROFONDIMENTI

La peggiore catastrofe è l'allontanamento dalla natura:

"Nel mondo, la più grande catastrofe è l’essere umano, che si è allontanato dalla natura e ha la pretesa di fare di meglio rispetto al suo modello.
Sono convinto che tutte le cosiddette catastrofi naturali e le relative conseguenze devastanti siano provocate dagli uomini."

Sepp Holzer

Continua a leggere l'estratto del libro "Come Trasformare il Deserto in Paradiso".

AUTORE

Diventato famoso come “contadino ribelle”, Sepp Holzer ha elaborato come nessun altro il concetto di permacultura con un impegno totale in questa direzione. Holzer ha alle spalle più di quarant’anni di agricoltura alternativa, in cui ha sperimentato una varietà infinita di tecniche

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