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Descrizione
La dieta raw food suggerisce uno stile di vita molto naturale, in sintonia con i ritmi della natura.
È un percorso da approcciare gradualmente, attraverso una presa di consapevolezza del vostro corpo e delle sue reali esigenze alimentari.
Cibarvi con le verdure e la frutta crudi vuol dire nutrirvi di energia vitale: gli enzimi, le vitamine e gli oligoelementi restano integri, perché non intaccati dai processi chimici della cottura. Fondamentali sono gli ingredienti di base che devono provenire dall'agricoltura biologica, proprio per garantirvi la giusta e salutare qualità.
Raw food è un mondo tutto da scoprire che saprà riservarvi gradite sorprese.
Le ricette che vi proponiamo, di facile realizzazione, appagheranno i vostri sensi e la vostra salute.
Il manuale è completato da un abbondante apparato fotografico a colori.
Approfondimenti, Curiosità, Tabelle nutrizionali, integrano il volume.
Indice
La dieta raw food
Alcune alternative alimentari
Il ricettario
- Cocktail e bevande
- Pane e affini
- Condimenti e salse
- Marinate
- Antipasti del crudista
- Primi del crudista
- Secondi del crudista
- Formaggi del crudista
- Dolci del crudista
Dettagli Libro
| Editore | Taita Press |
| Anno Pubblicazione | 2015 |
| Formato | Libro - Pagine: 79 - 19,5x19,5cm |
| EAN13 | 9788895746982 |
| Lo trovi in: | Crudismo e Raw Food |
Autore
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Recensioni Clienti
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Marty
Acquisto verificato
Voto:
Carino e con buone idee di ricette crudiste; potevano approfondire meglio la preparazione di alcuni ingredienti in modo da poterli preparare a casa anziché acquistarli (come per esempio la crema di mandorle), ma nel complesso un libro utile. Lo consiglierei.
