Descrizione
Dopo il successo di "Il piatto forte è l’emozione", il «libro vegetariano» della star della cucina italiana.
«La cucina vegetariana ha tutti i colori dell’orto. Ci fa riscoprire sapori antichi e ci riaccorda con lo scorrere del tempo e delle stagioni. È un antidoto alla frenesia dei nostri giorni».
Antonino Cannavacciuolo
- Le ricette
- La ruota delle stagioni
- I ricordi di Antonino
C’è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un’alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne.
Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso.
In "Tutto il sapore che vuoi" Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi - antipasti, primi, secondi e dessert - che vi faranno innamorare.
Dettagli Libro
| Editore | Einaudi |
| Anno Pubblicazione | 2019 |
| Formato | Libro - Pagine: 260 - 13,5x21cm |
| EAN13 | 9788806240790 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
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