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Descrizione
“Valentina Gluten Free” è una raccolta di ricette e di racconti che ripercorrono il rapporto di Valentina Leporati con la Celiachia.
La scoperta della celiachia, il continuo malessere dalla nascita, le mille costrizioni di tanti anni alla rinuncia di una vita sociale passabile e a un’alimentazione semplicemente accettabile.
La ribellione e la determinata volontà di cambiare un insopportabile percorso di vita la portano a risolvere il proprio sofferto e permanente impedimento.
I primi esperimenti in cucina, le delusioni, i successi, i falsi miti e la realizzazione del proprio sogno.
Ogni ricetta e ogni racconto sono accompagnati dalle illustrazioni di Giulia Del Mastio e dalle fotografie di Martina Ruffini.
Un viaggio nel mondo della Celiachia e di come si può trasformare quello che sembra un ostacolo in una grande opportunità.
Dettagli Libro
| Editore | Reverdito |
| Anno Pubblicazione | 2020 |
| Formato | Libro - Pagine: 188 - 19x22cm |
| EAN13 | 9788834200834 |
| Lo trovi in: | Celiachia |
Autore
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