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Vegan 100% Homemade

Fare in casa tofu, seitan, bevande e formaggi vegetali, kefir di soia, pane, dolci e molto altro: preparazioni di base e ricette

 

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  • Prezzo € 14,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 159
  • Formato: 17x24
  • Foto a colori
  • Anno: 2016

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Perché acquistare costosi cibi vegani già pronti?

Questo libro vi insegna a fare in casa i prodotti di base della dieta vegana: tofu, seitan, bevande, formaggi, burro e panna vegetali, ma anche pane, salse, sughi, oli aromatizzati, dolci e molto altro ancora.

  • Per tutti i giorni: 220 alimenti di base, da consumare subito o da tenere in dispensa.
  • Per essere creativi: piatti semplici da realizzare, con pochi ingredienti e facilmente reperibili, da personalizzare secondo la vostra fantasia.
  • Per risparmiare: il fai da te è più economico!
100% Homemade

AUTORE

Lisa Pfleger, vegana e amante della buona cucina, nel 2009 ha lasciato Vienna per trasferirsi con il suo compagno in un piccolo borgo nel sud dell'Austria, dove coltiva e produce praticamente tutto ciò di cui ha bisogno: dal cibo, ai detersivi, ai cosmetici. Questo esperimento di autosufficienza le permette di godersi la vita in campagna e di mettere in pratica i valori in cui più crede, quelli della sostenibilità ambientale e della solidarietà tra vicini, consentendole allo stesso tempo di risparmiare. Lisa gestisce un sito e un blog in lingua tedesca di grande successo.

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