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Descrizione
Chi l’ha detto che la scelta di mangiare al 100% vegetale implichi la rinuncia ai piaceri degli occhi e del palato?
Nel sentire comune, l’equivalenza vegano = triste sembra un pregiudizio difficile da scalfire, ma, se la pensate anche voi così, questo libro vi farà cambiare idea una volta per tutte.
Ricette originali, sapori nuovi, straordinari accostamenti e semplici trovate sono il segreto che sta dietro anni di ricerche gastronomiche dell'autrice, che è riuscita a coniugare gusto e presentazione in oltre 200 preparazioni che faranno la gioia di vegani, vegetariani e onnivori convinti.
Le preparazioni sono corredate da magnifiche foto, realizzate anch’esse dall’autrice, che fanno venire l'acquolina in bocca e suggeriscono un’idea per la giusta presentazione delle ricette.
E se l'obiettivo è quello di mangiare bene e in modo sano, con questo libro riuscirete anche a soddisfare il vostro senso estetico e quello dei vostri commensali. E allora che aspettate? Non volete essere chic anche a tavola?
Dettagli Libro
| Editore | Newton & Compton |
| Anno Pubblicazione | 2016 |
| Formato | Libro - Pagine: 285 - 22x24,5cm |
| EAN13 | 9788854193345 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Jolanta Gorzelana è l'ideatrice del seguitissimo blog veganinchic, stilista e fotografa del cibo al 100% vegetale. Oltre a occuparsi della diffusione della cucina vegan, insegna a cucinare e a divertirsi tra i fornelli dando vita a semplici, deliziosi, e moderni piatti a base di prodotti esclusivamente vegetali.
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Valentina
Voto:
Ottimo libro di ricette vegan semplici e pratiche, con foto illustrate
