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Descrizione
In questo numero:
Editoriale
Questo mese in cucina
Verdura, frutta e aromi di stagione
Cibo e salute
a cura di Luciana Baroni
Veg trainer
a cura di Maurizio Falasconi
Le nostre emozioni
a cura di Antonella Sagone
Animali in famiglia
a cura di Michela Pettorali
Eduardo Ferrante
Chiacchiere e riflessioni a ruota libera tra un onnivoro impenitente e l’impareggiabile chef de L’Orto, ristorante vegano e crudista di Torino
conversazione con Ferdinando Albertazzi
Diritti e doveri
Svezzamento vegano? Il tribunale minorile dice «sì»
di Carlo Prisco
Fashion
Eco-piumini per un inverno pieno d’amore
di Silvia Scantamburlo
Beauty
Incantevoli ciglia, ma solo con prodotti etici
di Tatiana Ricca
La vittoria
La dieta vegan nell’infanzia è innocente, Vostro Onore!
di Luciana Baroni
Dal Mondo
In collaborazione con Vegan Lifestyle Magazine
Pensando a John Berger
Lorenteggio di Leonardo Caffo
Le coccole di ottobre
In collaborazione con Vegolosi.it: 31 ricette (+ la margarina) inedite e di stagione. Una al giorno,tutte da gustare.
Dalla Francia
Sorrisi d’oltralpe dall’inviata Roberta Cecchetto
Viaggio ad Alessandria
Tra Piemonte, Lombardia e Liguria, lì dove è nata una delle prime comunità vegan d’Italia
di Yari Simone Prete
Il dito nella piaga
Tu vuo’ fa’ l’americano di Maurizio Scordino
Dall’Olanda
Il diario veg dall’inviata Azzurra Puricelli
Secondo me
Per una nuova tecnica di Roberto Marchesini
Salvi e felici
Parola di Oro, un cavallo che ne ha da raccontare
di Francesco Cortonesi
Il giardino commestibile
Scalogno, aglio, cipollotto, erba cipollina: che profumo in cucina!
di Annalisa Malerba
Fermenti vivi!
Da David Côté e Sébastien Bureau quattro stupefacenti ricette fermentate
Vestire vegan
Guida al fashion ospitato su Vegan Italy
Dettagli Rivista
Editore | Sonda Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2017 |
Formato | Rivista - Pagine: 99 - 21x27,5cm |
Lo trovi in: | Riviste Varie |
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